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LIMS系统在第三方食品检测实验室风险管控中的应用
被引:6
作者:

赵雪峰
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李超
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来源:
关键词:
LIMS系统;
第三方食品检测;
风险识别;
风险管理;
D O I:
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.054
中图分类号:
TS207.3 [食品分析与检验];
F203 [生产行业管理];
学科分类号:
083201 ;
020201 ;
摘要:
第三方食品检测实验室是社会重要的质量保障体系之一,承担着重大社会责任和法律责任。随着检测样品数量、检测项目的急剧增加,第三方食品检测实验室纷纷部署LIMS系统以提升其工作效率与检测能力。然而鲜有第三方食品检测实验室基于LIMS系统建立风险管控体系,对其面临的各种风险进行识别、评估、控制以及化解。因此建立基于LIMS系统风险监控体系,强化风险管控能力对第三方食品检测实验室的健康发展具有十分重要的意义。
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