黑曲霉高产纤维素酶活突变株ZM-8的筛选

被引:38
作者
马旭光 [1 ]
蔺海明 [1 ]
刘星斌 [1 ]
张宗舟 [2 ]
刘小飞 [2 ]
机构
[1] 甘肃农业大学农学院
[2] 天水师范学院生命科学与化学学院
关键词
黑曲霉; 纤维素酶; 筛选;
D O I
10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2007.05.010
中图分类号
S816 [饲料];
学科分类号
090502 ;
摘要
对航空诱变的黑曲霉(Aspergillus niger)进行筛选,得到纤维素酶高产突变株ZM-8。以玉米秸秆粉为主要碳源,经固体发酵培养,测得其滤纸酶(FPA)、纤维二糖水解酶(C1)、葡聚糖内切酶(CMCase)、β-葡萄糖苷酶(β-Glase)的酶活力分别为110.2、389.9、489.3U/g和1208.1U/g,比出发菌株各组分的酶活分别提高2.1、3.5、1.7倍和1.8倍。经过5次继代固体发酵试验,证明该菌株具有较好的产酶稳定性。
引用
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