新技术在食品微生物检验检测中的应用

被引：5

作者：

木奇日

机构：

[1] 赤峰市药品检验所

来源：

关键词：

新技术; 微生物; 检验检测;

D O I：

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.04.042

中图分类号：

TS207.4 [食品的微生物检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

本文主要介绍了食品微生物的检测内容以及新技术在检验检测中的应用,包括生理生化技术、分子生物学技术以及免疫学检测技术等手段,探讨这些新技术在食品微生物检验检测中的应用。

引用

页码：159 / 162

页数：4

共 4 条

[1] 新技术在食品微生物检验检测中的应用 [J].

朱群 .

[2] 新技术在食品微生物检验检测中的应用 [J].

冯秋芳 ;

崔虹 ;

吴芳媛 ;

林黎 .

[3] 食品微生物检验检测中新技术的应用 [J].

邓军 .

[4] 新技术在食品微生物检验检测中的应用 [J].

陈雯雯 ;

段文峰 ;

刘洋 ;

赵琨 ;

陶珊珊 ;

李云霞 ;

孙占刚 ;

赵渝 .