超临界萃取胡麻籽油的工艺研究

被引:5
作者
黄雪 [1 ]
胡巧珍 [2 ]
刘国际 [3 ]
机构
[1] 仲恺农业工程学院研究生处
[2] 仲恺农业工程学院化学化工学院
[3] 郑州大学化工学院
关键词
超临界; 萃取; 预处理; 胡麻籽; 胡麻籽油;
D O I
暂无
中图分类号
TS225.1 [植物油];
学科分类号
083202 ;
摘要
以胡麻籽为原料,进行了超临界CO2萃取胡麻籽油的研究.以提取率为考察指标,对比并选择原料预处理方法,通过正交试验对工艺条件进行优化,结果表明,在萃取温度45℃,压力30 MPa,CO2流量23 kg/h,轧胚4次,轧胚机轴间距0.2 mm,萃取时间2.5 h,平均提取率42.71%.
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