猪血中血红素提取纯化新技术研究

被引：17

作者：

宋照军

张延生

刘玺

张培旗

机构：

[1] 河南职业技术师范学院

[2] 中国海洋大学新乡

[3] 新乡

[4] 青岛

来源：

肉类工业 | 2004年 / 08期

关键词：

猪血; 提取; 纯化; 血红素; 技术; 研究;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS251 [屠宰及肉类加工工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

对猪血红细胞中血红素的提取工艺进行了研究,通过正交试验确定了提取纯化血红素的最优工艺条件,即:溶血时,添加去离子水1倍,氯仿0.15倍;分离血红素时,加丙酮4倍、同时调节pH值为3;结晶血红素时加NaAc:1.0％,调节pH值为5。根据本工艺可从1000ml猪血红细胞中提取2 500mg、纯度达90％的血红素。

引用

收藏

页码：23 / 25

页数：3

相关论文

共 8 条

[1] 鸡血中血红素的提取 [J].

张恒 ;

王新华 ;

龚飞琴 .

中国家禽, 1998, (04) :10-11

[2] 猪血红细胞中超氧化物歧化酶和血红素同步提取纯化的研究 [J].

丁建平 ;

蒋长苗 ;

刘旭光 .

吉林农业大学学报, 1996, (02) :68-71

[3] 氯化血红素胶囊的研制及临床疗效 [J].

袁曦，洪清，吕方生，胡廷康，林建生 .

中国药房, 1996, (01) :17-18

[4] 高纯度血红素的制备 [J].

张爱华 .

中国医药工业杂志, 1993, (01) :4-5

[5] 动物血液的利用 [J].

黎星树 ;

田淑琴 ;

邝光荣 ;

邓孝廷 .

西南民族学院学报(畜牧兽医版), 1989, (01) :73-79

[6] 血红素的应用研究进展 [J].

唐明龙 ;

金游扬 .

医药工业, 1985, (08) :37-40

[7]

生化制品的技术开拓[M]. - 中国食品出版社 , 王友同, 1987

[8]

贫血及红细胞系疾病[M]. - 浙江人民出版社 , 郁知非主编, 1979