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邻苯二甲酸酯类化合物的天然存在及安全性问题的探讨
被引:31
作者
:
孙宝国
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机构:
北京工商大学食品添加剂与配料北京高等学校工程研究中心
孙宝国
孙金沅
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北京工商大学食品添加剂与配料北京高等学校工程研究中心
孙金沅
机构
:
[1]
北京工商大学食品添加剂与配料北京高等学校工程研究中心
来源
:
中国食品学报
|
2011年
/ 11卷
/ 08期
关键词
:
邻苯二甲酸酯;
天然存在;
安全性问题;
精油;
挥发性物质;
D O I
:
10.16429/j.1009-7848.2011.08.023
中图分类号
:
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
综述了相关文献中报道的邻苯二甲酸酯类化合物在天然产物中的存在情况。桂花、茶叶、茉莉、槐花、玫瑰、野菊花、桂皮、八角、柴胡、川芑、东紫苏、甜橙、海棠、猕猴桃、李子、南果梨、芹菜、木榄叶、蝴蝶果果根等常见植物的精油或挥发性物质中均含有邻苯二甲酸酯类化合物,包括邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸丁辛酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸环己基酯和邻苯二甲酸双十一酯等。对邻苯二甲酸酯类化合物在天然产物中的存在和其安全性问题进行了探讨。
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关于对邻苯二甲酸酯类化合物在食用香精及化妆品中安全性问题的几点看法[J]. 国内外香化信息. 2011 (06)
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云南产川芎叶挥发油的化学成分分析
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黄相中
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云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
黄相中
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张润芝
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云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
张润芝
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刘飞
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刘飞
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程春梅
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云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
程春梅
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朱芸
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朱芸
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郭俊明
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云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
郭俊明
.
食品科学 ,
2011,
(10)
:175
-179
[3]
利用气相色谱质谱技术对普洱茶香气成分的分析
[J].
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顾睿
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张兰兰
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天士力集团
中国药科大学中药学院
张兰兰
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周水平
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中国药科大学中药学院
周水平
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李瑞明
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中国药科大学中药学院
李瑞明
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王玉
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中国药科大学中药学院
王玉
;
梁敬钰
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中国药科大学中药学院
中国药科大学中药学院
梁敬钰
.
天津药学,
2011,
23
(02)
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[4]
肉桂三个不同部位提取肉桂油的化学成分比较分析
[J].
刘红星
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刘红星
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林森
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广西师范学院化学与生命科学学院
林森
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黄初升
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广西师范学院化学与生命科学学院
黄初升
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孙崇华
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黄可立
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广西师范学院化学与生命科学学院
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中国调味品,
2011,
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[5]
无溶剂微波提取-气相色谱-质谱法测定八角挥发油
[J].
邹小兵
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重庆大学化学化工学院
重庆大学生物工程学院
重庆大学化学化工学院
邹小兵
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陶进转
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黄锐
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重庆大学化学化工学院
黄锐
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理化检验(化学分册),
2011,
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[6]
香梨酒香气成分保留时间的定量构效关系研究
[J].
堵锡华
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堵锡华
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食品科学,
2011,
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北京妙峰山玫瑰精油化学成分的GC-MS分析
[J].
黄朝情
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中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
黄朝情
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郭宝林
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中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
郭宝林
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中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
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孙江
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孙江
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李玲
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北京市农业环境监测站
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高敏
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付长珍
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付长珍
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北京农学院学报,
2011,
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[8]
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析黄茶香气成分
[J].
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刘晓慧
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张丽霞
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山东农业大学园艺科学与工程学院
作物生物学国家重点实验室
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王日为
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王超
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食品科学,
2010,
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[9]
两个丹桂品种挥发性成分分析
[J].
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徐文斌
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王贤荣
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广西林业科学,
2010,
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不同品种桂花挥发油成分的分析研究
[J].
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胡春弟
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梁逸曾
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中南大学化学化工学院中药现代化研究中心
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曾茂茂
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张良晓
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闵清
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化学试剂,
2010,
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[1]
关于对邻苯二甲酸酯类化合物在食用香精及化妆品中安全性问题的几点看法[J]. 国内外香化信息. 2011 (06)
[2]
云南产川芎叶挥发油的化学成分分析
[J].
黄相中
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云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室
黄相中
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张润芝
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程春梅
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食品科学 ,
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[3]
利用气相色谱质谱技术对普洱茶香气成分的分析
[J].
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天津药学,
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肉桂三个不同部位提取肉桂油的化学成分比较分析
[J].
刘红星
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林森
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黄初升
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中国调味品,
2011,
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[5]
无溶剂微波提取-气相色谱-质谱法测定八角挥发油
[J].
邹小兵
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重庆大学化学化工学院
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理化检验(化学分册),
2011,
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:271
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[6]
香梨酒香气成分保留时间的定量构效关系研究
[J].
堵锡华
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徐州工程学院化学化工学院
堵锡华
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食品科学,
2011,
32
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[7]
北京妙峰山玫瑰精油化学成分的GC-MS分析
[J].
黄朝情
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付长珍
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付长珍
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北京农学院学报,
2011,
26
(01)
:46
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[8]
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析黄茶香气成分
[J].
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刘晓慧
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张丽霞
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作物生物学国家重点实验室
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王超
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食品科学,
2010,
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[9]
两个丹桂品种挥发性成分分析
[J].
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徐文斌
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朱凯
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陈科
.
广西林业科学,
2010,
39
(01)
:33
-36
[10]
不同品种桂花挥发油成分的分析研究
[J].
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梁逸曾
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中南大学化学化工学院中药现代化研究中心
闵清
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化学试剂,
2010,
32
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