腊梅花提取物抗氧化作用研究

被引：24

作者：

王晓

李福伟

耿岩玲

孙庆雷

时新刚

不详

机构：

[1] 山东省科学院分析测试中心

[2] 山东省科学院分析测试中心山东济南

[3] 山东济南

来源：

食品科学 | 2005年 / 09期

关键词：

腊梅花; 黄酮; 活性氧; 抗氧化作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

利用比色法、化学发光法,研究了腊梅花提取物体在体外对O2·,·OH,DPPH·活性氧自由基的清除作用。实验结果表明腊梅花提取物对O2·,·OH,DPPH·自由基均有明显的清除作用,其50%抑制浓度(IC50)分别为147.25,47.71,25.90μg/ml。

引用

页码：500 / 502

页数：3

共 9 条

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