超声波辅助提取山楂籽总黄酮工艺研究

被引：2

作者：

乔聚林

潘广彦

朱传合

丛晓斌

机构：

[1] 山东农业大学食品科学与工程学院

来源：

现代生物医学进展 | 2010年 / 10卷 / 23期

关键词：

超声辅助提取; 山楂籽; 总黄酮;

D O I：

10.13241/j.cnki.pmb.2010.23.003

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

山楂籽是山楂加工业重要副产物,山楂籽富含黄酮类等功效成分,但目前的传统回流提取率相对比较低。基于此,本研究将超声辅助技术应用于山楂籽黄酮提取中。实验结果表明,超声波辅助提取山楂籽总黄酮最优工艺:浸提时间1.5h、超声时间40min、乙醇浓度70%、超声温度65℃、料液比1:18、水浴温度90℃。该条件下,黄酮提取率可达84.3%,与传统回流提取法相比,黄酮提取率提高了15%。

引用

页码：4462 / 4465

页数：4

共 11 条

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