EFFECT OF POLYMORPHISM ON CASEIN STABILITY IN SALT-SOLUTIONS OF VARYING COMPLEXITY BEFORE AND AFTER FREEZING

被引：4

作者：

ELNEGOUMY, AM ^{[1
]}

机构：

[1] MONTANA STATE UNIV, DEPT ANIM & RANGE SCI, BOZEMAN, MO 59715 USA

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(74)85032-0

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：1170 / 1176

页数：7

共 22 条

ASCHAFFENBURG, R .

[2]

CALDWELL J, 1971, J ANIM SCI, V32, P601

DEMAN, JM ;

BATRA, SC .

[4] MULTIPLE RANGE AND MULTIPLE F TESTS [J].

DUNCAN, DB .

[5]

EILERS H, 1945, VERSL RYKLANDL PROEF, V50, P1009

ELNEGOUMY, AM .

ELNEGOUMY, AM .

ELNEGOUMY, AM .

[9]

GORDON WG, 1973, J DAIRY SCI, V56, P628

[10]

Hankinson C. L., 1943, JOUR DAIRY SCI, V26, P1043, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(43)92804-8