CARBOHYDRATE-METABOLISM IN LACTIC-ACID BACTERIA

被引:635
作者
KANDLER, O
机构
来源
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK JOURNAL OF MICROBIOLOGY | 1983年 / 49卷 / 03期
关键词
D O I
10.1007/BF00399499
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
引用
收藏
页码:209 / 224
页数:16
相关论文
共 78 条