ENRICHMENT AND PLATING METHODOLOGY FOR SALMONELLA DETECTION IN FOOD - REVIEW

被引：40

作者：

FAGERBERG, DJ ^{[1
]}

AVENS, JS ^{[1
]}

机构：

[1] COLORADO STATE UNIV, DEPT ANIM SCI, FT COLLINS, CO 80523 USA

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1976年 / 39卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-39.9.628

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：628 / 646

页数：19

共 132 条

[121] EFFICACY OF DIFFERENT SELECTIVE MEDIA FOR ISOLATION OF SALMONELLAE FROM FAECES
ZAJCSATLER, J
BANIC, S
[J]. JOURNAL OF CLINICAL PATHOLOGY, 1965, 18 (06) : 750 - +
[122] 1968, P SALMONELLAE FOODS
[123] 1966, AFDOUS QUART B S
[124] 1973, COMPILATION SELECTED, V2
[125] 1971, REFERENCE METHODS MI
[126] 1953, DIFCO MANUAL DEHYDRA
[127] 1970, J ASSOC OFF ANAL CHE, V53, P845
[128] 1973, BBL MANUAL PRODUCTS
[129] 1970, NASNRC REPORT FOOD S
[130] 1972, BACTERIOLOGICAL ANAL