PRODUCTION AND CHARACTERISTICS OF RAW STARCH-DIGESTING GLUCOAMYLASE-O FROM A PROTEASE-NEGATIVE, GLYCOSIDASE-NEGATIVE ASPERGILLUS-AWAMORI VAR KAWACHI MUTANT

被引:26
作者
FLOR, PQ
HAYASHIDA, S
机构
关键词
D O I
10.1128/AEM.45.3.905-912.1983
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页数:8
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