ENZYMIC DEGRADATION OF AN ALKALI-SOLUBLE GLUCAN FROM CELL-WALLS OF SACCHAROMYCES-CEREVISIAE

被引:50
作者
FLEET, GH [1 ]
MANNERS, DJ [1 ]
机构
[1] HERIOT WATT UNIV,DEPT BREWING & BIOL SCI,EDINBURGH EH1 1HX,SCOTLAND
来源
JOURNAL OF GENERAL MICROBIOLOGY | 1977年 / 98卷 / FEB期
关键词
D O I
10.1099/00221287-98-2-315
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
引用
收藏
页码:315 / 327
页数:13
相关论文
共 19 条