INTERACTION OF ASCORBATE AND ALPHA-TOCOPHEROL

被引：376

作者：

NIKI, E

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1749-6632.1987.tb23761.x

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

页码：186 / 199

页数：14

共 23 条

TERAO, J ;

MATSUSHITA, S .

TSUCHIYA, J ;

YAMADA, T ;

NIKI, E ;

KAMIYA, Y .

[23] OXIDATION OF LIPIDS .3. OXIDATION OF METHYL LINOLEATE IN SOLUTION [J].

YAMAMOTO, Y ;

NIKI, E ;

KAMIYA, Y .