STUDIES OF STARCH SIZE AND DISTRIBUTION IN 33 BARLEY VARIETIES WITH A CELLOSCOPE

被引：17

作者：

MAKELA, MJ

KORPELA, T

LAAKSO, S

机构：

来源：

STARKE | 1982年 / 34卷 / 10期

关键词：

D O I：

10.1002/star.19820341003

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：329 / 334

页数：6

共 8 条

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