IMPROVEMENT IN THE COLOR OF PEANUT AND COTTONSEED PROTEINS

被引:12
作者
FONTAINE, TD
DETWILER, SB
IRVING, GW
机构
来源
INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1945年 / 37卷 / 12期
关键词
D O I
10.1021/ie50432a028
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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页码:1232 / 1236
页数:5
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