IS REFRIGERATION ENOUGH TO RESTRAIN FOODBORNE PATHOGENS

被引:128
作者
PALUMBO, SA
机构
关键词
D O I
10.4315/0362-028X-49.12.1003
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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页数:7
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