THIOBARBITURIC ACID-REACTIVITY FOLLOWING IRON-DEPENDENT FREE-RADICAL DAMAGE TO AMINO-ACIDS AND CARBOHYDRATES

被引:273
作者
GUTTERIDGE, JMC
机构
关键词
D O I
10.1016/0014-5793(81)80113-5
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页数:4
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