DIRECT RECOVERY OF OFF FLAVORS FROM FOAM-DRIED WHOLE MILK

被引：3

作者：

KURTZ, FE

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1965年 / 48卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(65)88214-5

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 [畜牧学];

摘要：

引用

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页码：266 / &

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[1]

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KURTZ, FE .

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