红背叶化学成分及其抗氧化活性的研究

红背叶(Alchornea trewioides(Benth.)Muell.-Arg.),为大戟科(Euphorbiaceae)山麻杆属(Alchomea)植物,别名为红背山麻杆、红背娘等,红背叶具有保肝、抗肿瘤、抗前列腺炎等活性,但目前尚无红背叶鲜叶的化学成分及其抗氧化活性的研究资料报道。本课题以民间中草药红背叶为研究对象,对其进行了系统的化学成分研究,并研究了粗提物和单体化合物的体外抗氧化活性,为进一步开发和利用该中药材资源奠定了药用化学物质基础,也为综合利用广西这一丰富的药用植物资源提供了理论依据。具体研究内容和取得的成果如下： 1、对红背叶化学成分的进行系统研究。本试验运用硅胶柱层析、凝胶柱层析、C18柱层析、薄层层析等分离方法,首次从红背叶中共得到15个单体化合物,通过核磁共振谱(]H-NMR、13C-NMR)等光谱技术鉴定出其中的9个化合物,其中1个是酚类,1个是甾体,7个是黄酮类。它们依次是没食子酸乙酯(CE-2)、β-胡萝卜苷(CE-3)、木犀草素(CE-4)、槲皮素(CE-9)、槲皮素-3-O-β-D-木糖苷(CE-10)、木犀草素-7-O-α-L-鼠李糖(1→6)-β-D-葡萄糖苷(CE-12)、芹菜素-6-C-β-D-葡萄糖苷(CE-13)、芹菜素-7-0-β-(2"-O-α-鼠李糖基)葡萄糖醛酸苷(CE-14)、芹菜素-7-O-芸香糖苷(CE-15)。化合物CE-10、CE-12、CE-13、CE-14、CE-15均为首次从该属中分离得到。 2、本实验采用DPPH法、FRAP法、ABTS法和清除羟基自由基法研究了红背叶鲜叶的不同极性部位及其化学成分的抗氧化活性。试验结果得出,乙酸乙酯萃取物部位具有很好的抗氧化活性,强于Trolox和Vc；其次是乙酸乙酯和10%乙醇(1：1)萃取物部位的抗氧化活性略低于VC,但强于Trolox。单体化合物中化合物CE-9、CE-4的抗氧化活性最强,强于Vc；其次是化合物CE-2的抗氧化活性基本与Vc相当；化合物CE-10、CE-12和CE-14的抗氧化活性较弱,弱于VC,但强于Trolox。