大豆低聚糖和纳豆芽孢杆菌制剂及其组合对肉鸡生产性能、肠道消化酶及菌群平衡的影响
本研究分三个试验,探讨在玉米—豆粕型日粮中添加不同水平大豆低聚糖﹑纳豆芽孢杆菌制剂对AA肉仔鸡生产性能﹑肠道消化酶及其菌群平衡的影响。为研究大豆低聚糖和纳豆芽孢杆菌制剂作用机理以及为提高大豆低聚糖和纳豆芽孢杆菌制剂的应用效果提供参考依据。
试验一:大豆低聚糖制剂对AA肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及菌群平衡的影响
选取144只1日龄健康的AA肉仔公鸡,随机分为3个处理组,每个处理6个重复,每个重复8只(8只/笼)。各重复初始体重无明显差异,在玉米—豆粕型日粮中添加不同水平的大豆低聚糖制剂(0,0.1%和0.3%),研究大豆低聚糖制剂对肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及其菌群平衡的影响,试验期为42 d。结果表明:在AA肉鸡日粮中添加大豆低聚糖制剂,肉鸡的日增重有增加的趋势,采食量、料肉比有降低的趋势,差异不显著(P>0.05)。十二指肠、空肠内胰蛋白酶和淀粉酶的活性有增加的趋势,差异不显著(P>0.05)。大豆低聚糖制剂能减少回肠﹑盲肠内大肠杆菌﹑沙门氏菌数量,增加回肠﹑盲肠内乳酸杆菌数量, 21日龄时,当添加水平为0.1%时,显著减少了盲肠内沙门氏菌数量(P<0.05),添加水平为0.3%时,显著减少了回肠﹑盲肠内沙门氏菌数量(P<0.05)。显著增加回肠﹑盲肠内乳酸杆菌数量(P<0.05)。42日龄时,当添加水平为0.1%时,显著减少了回肠内大肠杆菌,盲肠内大肠杆菌﹑沙门氏菌数量(P<0.05)。添加水平为0.3%时,显著减少了回肠﹑盲肠内大肠杆菌﹑沙门氏菌数量(P<0.05)。显著增加了盲肠内乳酸杆菌数量(P<0.05)。
试验二:纳豆芽孢杆菌制剂对AA肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及菌群平衡的影响
选取192只1日龄健康的AA肉仔公鸡,随机分为4个处理,每个处理设6个重复,每个重复8只(8只/笼)。各重复初始体重无明显差异,在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平的纳豆芽孢杆菌制剂(0,0.1%,0.3%和0.5%),研究纳豆芽孢杆菌制剂对肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及其菌群平衡的影响,试验期为42 d。结果表明:从AA肉鸡生长的全期来看,在肉鸡日粮中添加纳豆芽孢杆菌制剂,肉鸡的日增重﹑采食量有提高的趋势,料肉比有降低的趋势,但均未达到显著的效果(P>0.05),从各个生长阶段来看,育雏期,添加0.3%组和添加0.5%组的日增重显著高于对照组(P<0.05)育成期,则添加0.1%,0.3%,0.5%组在日增重﹑采食量和料肉比上均未达到显著的效果(P>0.05)。纳豆芽孢杆菌制剂能提高21,42日龄十二指肠和空肠内淀粉酶﹑胰蛋白酶活性,当添加水平为0.1%,0.3%,0.5%时,十二指肠和空肠内淀粉酶﹑胰蛋白酶活性均极显著高于对照组(P<0.01),能减少21,42日龄时回肠﹑盲肠内大肠杆菌和沙门氏菌数量,增加乳酸杆菌数量,当添加水平为0.3%时,显著减少了21,42日龄回肠﹑盲肠内大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P<0.05),显著增加了21日龄回肠、盲肠内乳酸杆菌数量(P<0.05),42日龄盲肠内乳酸杆菌的数量(P<0.05)。当添加水平为0.5%时,显著减少了回肠﹑盲肠内大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P<0.05)。显著增加了回肠﹑盲肠内乳酸杆菌的数量(P<0.05)。
试验三:大豆低聚糖和纳豆芽孢杆菌制剂不同组合对AA肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及菌群平衡的影响
选取576只1日龄健康的AA肉仔公鸡,随机分为12个处理,每个处理设6个重复,每个重复8只(8只/笼)。各重复初始体重无明显差异,在玉米-豆粕型日粮中添加不同水平的大豆低聚糖制剂(0.1%和0.3%)和纳豆芽孢杆菌制剂(0.1%,0.3%和0.5%),研究大豆低聚糖和纳豆芽孢杆菌制剂组合对肉仔公鸡生产性能﹑肠道消化酶及其菌群平衡的影响,试验期为42 d。结果表明:大豆低聚糖与纳豆芽孢杆菌制剂组合在降低肉鸡料肉比上有显著的互作效应,在提高日增重、提高十二指肠、空肠内淀粉酶和胰蛋白酶活性,抑制回肠、盲肠内大肠杆菌、沙门氏菌,增加乳酸杆菌数量上有互作效应,0.1%大豆低聚糖、0.3%纳豆芽孢杆菌制剂组合提高日增重,降低料肉比效果最好。0.3%大豆低聚糖、0.5%纳豆芽孢杆菌制剂组合提高十二指肠、空肠内淀粉酶、胰蛋白酶活性,抑制回肠、盲肠内大肠杆菌、沙门氏菌,增加乳酸杆菌数量效果最好。
