大豆低聚糖对肉鸡肠道菌群和粪便中氨气含量的影响

被引:25
作者
张振红
黄仁录
马可为
郭云霞
陈辉
潘栋
机构
[1] 河北农业大学动物科技学院
关键词
大豆低聚糖; 肉仔鸡; 肠道菌群; 氨气含量;
D O I
暂无
中图分类号
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号
090502 [动物营养与饲料科学];
摘要
选取198只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,添加不同水平的大豆低聚糖(0.08%、0.15%、0.20%、0.25%和0.30%),研究大豆低聚糖对肉鸡肠道菌群和粪便中氨气含量的影响,试验期6周。结果表明:①日粮中添加大豆低聚糖可以使42日龄肉鸡肠道内有益菌增殖,抑制有害菌的生长(P<0.05);②日粮中添加大豆低聚糖可以降低粪便中氨气含量,各试验组粪中氨气的含量分别比对照组降低了10.29%(P<0.05)、13.64%(P<0.01)、17.19%(P<0.01)、20.97%(P<0.01)和22.95%(P<0.01)。其中0.08%添加组和0.20%添加组差异显著(P<0.05),其它组之间无显著性差异。
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