一种用于酸菜腌制的直投式复合乳酸菌发酵剂的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811314586.3

申请日：

2018-11-06

公开(公告)号：

CN109393440B

公开(公告)日：

2019-03-01

发明(设计)人：

叶海青王鑫宇张铁华柳慧琴

申请人：

申请人地址：

130000 吉林省长春市绿园区西安大路5333号吉林大学和平校区

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

A23L2900 A23L1920 C12R125 C12R123 C12R1225

代理机构：

北京君泊知识产权代理有限公司 11496

代理人：

王程远

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-04-15	授权	授权
2019-03-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 29/00 申请日:20181106
2019-03-01	公开	公开

共 50 条

[1]

一种酸菜直投式发酵剂 [P].

刘超 .

中国专利 :CN112625976A ,2021-04-09

[2]

一种腌制蔬菜用乳酸菌发酵剂 [P].

陈成 ;

刘文辉 ;

顾利文 ;

常洪娟 ;

刘文玉 ;

杨大毅 ;

吕伟民 .

中国专利 :CN102212477A ,2011-10-12

[3]

一种提高酸菜发酵品质的复合乳酸菌发酵剂及应用 [P].

王笑丹 ;

田佳雪 ;

江少萍 ;

常平 ;

郑加欣 .

中国专利 :CN117511830A ,2024-02-06

[4]

直投式乳酸菌发酵剂和制备方法 [P].

顾青 ;

陈晓镇 ;

郦萍 .

中国专利 :CN111197015B ,2020-05-26

[5]

一种复合乳酸菌发酵酸菜的制备方法 [P].

陈成 ;

孙东方 ;

李娜 ;

常洪娟 ;

顾利文 ;

刘文玉 ;

吕伟民 ;

赵姗姗 .

中国专利 :CN102894320A ,2013-01-30

[6]

一种酸菜直投式发酵剂 [P].

程涛 ;

韩建春 ;

陈成 .

中国专利 :CN101317646A ,2008-12-10

[7]

直投式乳酸菌发酵剂在榨菜腌制中的应用 [P].

郦萍 ;

顾青 ;

陈晓镇 ;

周青青 .

中国专利 :CN111264817A ,2020-06-12

[8]

一种基于乳酸菌发酵的酸菜制备方法 [P].

杨革新 .

中国专利 :CN120514094A ,2025-08-22

[9]

一种复合乳酸菌发酵黄瓜的制备方法 [P].

宋迪 ;

张天浩 ;

宋春彦 ;

宋奕啸 ;

宋明明 ;

宋汇文 ;

边昱菲 .

中国专利 :CN103380888A ,2013-11-06

[10]

一种液体复合乳酸菌发酵剂及其制备方法与应用 [P].

纪超凡 ;

韩静 ;

林心萍 ;

董秀萍 ;

孙黎明 ;

姜鹏飞 ;

刘洒洒 ;

孙悦 .

中国专利 :CN105779332A ,2016-07-20

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