一种高钙低粘度大豆蛋白的制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201510593699.1
申请日
2015-09-17
公开(公告)号
CN105211495A
公开(公告)日
2016-01-06
发明(设计)人
江连洲 李杨 丁俭 隋晓楠 齐宝坤 王中江
申请人
申请人地址
150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街59号
IPC主分类号
A23J316
IPC分类号
代理机构
代理人
法律状态
公开
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共 50 条
[1]
高凝胶性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
江连洲 ;
李杨 ;
齐宝坤 ;
王心刚 ;
王梅 ;
韩宗元 ;
曹亮 ;
王中江 ;
王胜男 ;
冯红霞 ;
王欢 .
中国专利 :CN102934731A ,2013-02-20
[2]
一种高乳化性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
江连洲 ;
李杨 ;
王中江 ;
王胜男 ;
齐宝坤 .
中国专利 :CN102965424A ,2013-03-13
[3]
一种高起泡性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
江连洲 ;
李杨 ;
齐宝坤 ;
王中江 ;
王胜男 .
中国专利 :CN102940125A ,2013-02-27
[4]
一种高提取率大豆蛋白的制备方法 [P]. 
闫世长 ;
齐宝坤 ;
宋洪杰 ;
杜虹利 .
中国专利 :CN120788077A ,2025-10-17
[5]
一种制备酸溶性大豆蛋白的方法 [P]. 
张连慧 ;
王一 ;
刘新旗 ;
应欣 ;
刘泽龙 ;
涂丛慧 ;
王宇 ;
杨佳 ;
贺寅 ;
郑岩 ;
强婉丽 .
中国专利 :CN104621341A ,2015-05-20
[6]
一种低粘度高分散型大豆蛋白制备方法 [P]. 
王中江 ;
郭增旺 ;
史剑坤 ;
孙梦亚 ;
程天赋 ;
刘才华 .
中国专利 :CN118592520A ,2024-09-06
[7]
一种低粘度大豆分离蛋白的制备方法 [P]. 
李素玲 ;
王建忠 .
中国专利 :CN104304641A ,2015-01-28
[8]
一种高乳化性大豆蛋白乳液的制备方法 [P]. 
李杨 ;
齐宝坤 ;
江连洲 ;
隋晓楠 ;
王中江 .
中国专利 :CN105076669A ,2015-11-25
[9]
高起泡性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
齐宝坤 ;
徐正 ;
闫世长 ;
吴茜茜 ;
江连洲 .
中国专利 :CN121153780A ,2025-12-19
[10]
一种高乳化性的改性大豆蛋白的制备方法 [P]. 
江连洲 ;
张鑫 ;
冯俊然 ;
赵煜 ;
张天艺 .
中国专利 :CN113875876A ,2022-01-04