一种酸马奶发酵剂及其制备方法和应用

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201810847036.1
申请日
2018-07-27
公开(公告)号
CN108949630A
公开(公告)日
2018-12-07
发明(设计)人
刘文俊 孟和毕力格 李康宁 陈永福 王记成
申请人
申请人地址
010000 内蒙古自治区呼和浩特市昭乌达路306号
IPC主分类号
C12N120
IPC分类号
C12N118 A23C9127 C12R1245 C12R1225 C12R125 C12R1865
代理机构
北京高沃律师事务所 11569
代理人
刘奇
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种连续发酵制备的酸马奶及其制备方法 [P]. 
孟和毕力格 ;
刘文俊 ;
李康宁 ;
陈永福 ;
王记成 .
中国专利 :CN108902306B ,2018-11-30
[2]
一种泡菜发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
高红亮 ;
欧阳微 ;
靳聪丽 ;
蒋德明 ;
常忠义 ;
汪盈余 ;
向汝发 .
中国专利 :CN115109716A ,2022-09-27
[3]
食品发酵剂及其应用、使用该食品发酵剂制备得到的糯米粉及其制备方法和应用 [P]. 
邹育 ;
任元元 ;
孟资宽 ;
张鑫 ;
王拥军 ;
李宇航 ;
华苗苗 ;
吴淼 .
中国专利 :CN113789271B ,2021-12-14
[4]
发酵剂及其应用、使用该发酵剂的冻糕及其制备方法 [P]. 
邹育 ;
任元元 ;
游敬刚 ;
孟资宽 ;
张鑫 ;
王拥军 .
中国专利 :CN113317441A ,2021-08-31
[5]
复合发酵剂及其制备方法和应用、使用该复合发酵剂制备得到的米粉及其制备方法 [P]. 
任元元 ;
孟资宽 ;
陈功 ;
游敬刚 ;
邹育 ;
张鑫 ;
王拥军 .
中国专利 :CN113462598B ,2021-10-01
[6]
一种辣椒专用发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
赵玲艳 ;
邓放明 .
中国专利 :CN117683681A ,2024-03-12
[7]
一种辣椒专用发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
赵玲艳 ;
邓放明 .
中国专利 :CN117683681B ,2024-08-06
[8]
一种馒头发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
何国庆 ;
刘同杰 ;
张国华 ;
李云 ;
杨浣漪 ;
毛文武 .
中国专利 :CN104818229A ,2015-08-05
[9]
一种发酵剂组合物及其应用 [P]. 
薛建岗 ;
王明娜 ;
李艳君 ;
李明浩 ;
史丽洁 ;
尹小静 ;
张海斌 .
中国专利 :CN107333882B ,2017-11-10
[10]
一种干酪发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
黄艾祥 ;
王红燕 .
中国专利 :CN105385622A ,2016-03-09