复合发酵剂及其制备方法和应用、使用该复合发酵剂制备得到的米粉及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110731221.6

申请日：

2021-06-30

公开(公告)号：

CN113462598B

公开(公告)日：

2021-10-01

发明(设计)人：

任元元孟资宽陈功游敬刚邹育张鑫王拥军

申请人：

申请人地址：

610000 四川省成都市温江区杨柳东路中段98号

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

C12N944 A23L7104 C12R1245 C12R1865

代理机构：

四川哈工博思知识产权代理有限公司 51334

代理人：

邹宝山

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-09-30	授权	授权
2021-10-01	公开	公开
2021-10-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20210630

共 50 条

[1]

食品发酵剂及其应用、使用该食品发酵剂制备得到的糯米粉及其制备方法和应用 [P].

邹育 ;

任元元 ;

孟资宽 ;

张鑫 ;

王拥军 ;

李宇航 ;

华苗苗 ;

吴淼 .

中国专利 :CN113789271B ,2021-12-14

[2]

一种复合发酵剂制备方法及其应用 [P].

李祝 ;

肖洋 ;

李玉环 ;

周义 ;

聂玉英 ;

胡祥 .

中国专利 :CN113337446A ,2021-09-03

[3]

一种复合发酵剂及其制备方法和应用 [P].

张浩 ;

张昆 .

中国专利 :CN106673916A ,2017-05-17

[4]

发酵剂及其应用、使用该发酵剂的冻糕及其制备方法 [P].

邹育 ;

任元元 ;

游敬刚 ;

孟资宽 ;

张鑫 ;

王拥军 .

中国专利 :CN113317441A ,2021-08-31

[5]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921B ,2025-03-28

[6]

一种复合发酵剂的制备方法及应用 [P].

马涛 ;

卢丙轩 .

中国专利 :CN103005240B ,2013-04-03

[7]

一种复合发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

姚粟 ;

赵晓鑫 ;

于学健 ;

葛媛媛 ;

刘冲 .

中国专利 :CN117736921A ,2024-03-22

[8]

一种复合发酵剂及其制备方法和发酵方法 [P].

刘文丽 ;

李华敏 ;

任向亮 ;

贡汉生 ;

赵雅冉 ;

李娅馨 ;

谷云静 ;

程伟烨 ;

李子凡 .

中国专利 :CN120738169A ,2025-10-03

[9]

一种复合发酵剂及其制备方法与应用 [P].

何利 ;

姜萌艺 ;

李美伦 ;

龚川杰 ;

刘书亮 ;

邹立扣 .

中国专利 :CN108949629A ,2018-12-07

[10]

一种酸菜复合发酵剂及其制备方法与应用 [P].

陈萍 ;

马鑫敏 ;

谷恒梅 ;

郑慧纹 ;

孟锋 ;

赵宇 .

中国专利 :CN111925970B ,2020-11-13

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