一种干酪发酵剂及其制备方法和应用

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专利类型
发明
申请号
CN201510378601.0
申请日
2015-07-01
公开(公告)号
CN104877951B
公开(公告)日
2015-09-02
发明(设计)人
莫蓓红 刘振民 黄宜 吴正钧 郑远荣
申请人
申请人地址
201103 上海市闵行区吴中路578号
IPC主分类号
C12N120
IPC分类号
A23C19032 C12R101
代理机构
上海弼兴律师事务所 31283
代理人
朱水平;沈利
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种干酪发酵剂与其制备方法和应用 [P]. 
莫蓓红 ;
刘振民 ;
黄宜 ;
郑远荣 ;
石春权 ;
凌勇飚 .
中国专利 :CN104894036A ,2015-09-09
[2]
一种干酪发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
黄艾祥 ;
王红燕 .
中国专利 :CN105385622A ,2016-03-09
[3]
一种干酪用发酵剂及其制备方法 [P]. 
焦晶凯 .
中国专利 :CN106399173B ,2017-02-15
[4]
一种泡菜发酵剂及其制备和应用方法 [P]. 
任香芸 ;
林晓姿 ;
何志刚 ;
苏昊 ;
李维新 ;
梁璋成 ;
林晓婕 .
中国专利 :CN109234204B ,2019-01-18
[5]
一种发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
李家鹏 ;
乔晓玲 ;
陈文华 ;
田寒友 ;
杨君娜 ;
周彤 ;
曲超 ;
申思 .
中国专利 :CN102246969A ,2011-11-23
[6]
一种发酵剂及其制备方法和应用 [P]. 
陈历俊 ;
薛璐 ;
姜铁民 ;
周伟明 .
中国专利 :CN101070521B ,2007-11-14
[7]
发酵剂及其应用 [P]. 
张红星 ;
金君华 ;
王雅楠 ;
洪维鍊 ;
刘慧 ;
谢远红 .
中国专利 :CN120775722A ,2025-10-14
[8]
一种蔬菜发酵剂及其制备方法 [P]. 
张天浩 ;
宋春彦 ;
宋奕啸 ;
宋明明 ;
宋迪 ;
宋汇文 ;
边昱菲 .
中国专利 :CN103380887A ,2013-11-06
[9]
一种获得干酪发酵剂的菌株的方法 [P]. 
莫蓓红 ;
刘振民 ;
蒋鸿波 ;
黄宜 ;
郑远荣 ;
于华宁 .
中国专利 :CN104988093A ,2015-10-21
[10]
一种复合菌种发酵剂及其制备方法 [P]. 
马小明 .
中国专利 :CN101225365A ,2008-07-23