一种鱼糜凝胶制品的制备方法、酵母提取物在制备鱼糜凝胶制品中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010779565.X

申请日：

2020-08-05

公开(公告)号：

CN111887403A

公开(公告)日：

2020-11-06

发明(设计)人：

安玥琦胡杨杨姣赵钰李金玲刘茹熊善柏

申请人：

申请人地址：

430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号

IPC主分类号：

A23L1700

IPC分类号：

A23L3115 A23L520

代理机构：

北京金智普华知识产权代理有限公司 11401

代理人：

杨采良

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-11-24	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 17/00 申请日:20200805
2020-11-06	公开	公开

共 50 条

[1]

一种凝胶强度可调控的鱼糜凝胶制品的制备方法 [P].

李学鹏 ;

步营 ;

栾宏伟 ;

朱文慧 ;

程亚佳 ;

厉寒 ;

励建荣 ;

徐永霞 ;

仪淑敏 ;

季广仁 .

中国专利 :CN117796505A ,2024-04-02

[2]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981A ,2024-03-22

[3]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981B ,2025-06-17

[4]

一种凝胶强度可调控的鱼糜凝胶制品的制备方法 [P].

李学鹏 ;

步营 ;

栾宏伟 ;

朱文慧 ;

程亚佳 ;

厉寒 ;

励建荣 ;

徐永霞 ;

仪淑敏 ;

季广仁 .

中国专利 :CN117796505B ,2025-12-02

[5]

一种高凝胶强度鱼糜制品的制备方法 [P].

林国狮 .

中国专利 :CN112042895A ,2020-12-08

[6]

一种鱼糜软凝胶制品及其制备方法 [P].

李学鹏 ;

李庆欣 ;

刘晏玮 ;

王金厢 ;

励建荣 ;

李真 ;

陆宁 ;

季广仁 ;

周小敏 ;

杨青 ;

位正鹏 .

中国专利 :CN117530409A ,2024-02-09

[7]

一种鱼糜制品的制备方法 [P].

张慧芸 ;

孙旭 ;

朱文学 ;

陈俊亮 ;

李鑫玲 ;

申云翔 ;

杨芳宁 .

中国专利 :CN102687870A ,2012-09-26

[8]

提高鱼糜凝胶强度并降低腥味的处理方法及制备得到的鱼糜 [P].

肖乃勇 ;

刘书成 ;

殷燕涛 ;

余红莉 ;

孙钦秀 ;

夏文 ;

胡雪琼 .

中国专利 :CN120360226A ,2025-07-25

[9]

大麦苗粉在鱼糜制品的应用 [P].

黄琪琳 ;

曾文浩 ;

熊善柏 ;

黄晶晶 ;

薛超 ;

张茜 ;

刘念 .

中国专利 :CN112655912A ,2021-04-16

[10]

一种鱼糜凝胶及其制备方法 [P].

高亮 ;

王顺 ;

王跃智 .

中国专利 :CN102396738B ,2012-04-04

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