一种利用冬菜汤汁接种发酵生产泡菜的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110159929.5

申请日：

2011-06-15

公开(公告)号：

CN102823832A

公开(公告)日：

2012-12-19

发明(设计)人：

万守朋石磊

申请人：

申请人地址：

300308 天津市东丽区空港经济区西十四道226号

IPC主分类号：

A23L1218

IPC分类号：

代理机构：

天津盛理知识产权代理有限公司 12209

代理人：

王来佳

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2014-02-05	授权	授权
2013-02-06	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101391742620 IPC(主分类):A23L 1/218 专利申请号:2011101599295 申请日:20110615
2012-12-19	公开	公开

共 50 条

[1]

一种浅发酵生产泡菜的方法 [P].

张其圣 ;

申文熹 ;

陈功 ;

李恒 ;

王勇 .

中国专利 :CN104719811A ,2015-06-24

[2]

纯种发酵盐生蔬菜生产泡菜的方法 [P].

陆利霞 ;

熊晓辉 ;

孙芸 ;

姚丽丽 .

中国专利 :CN101703202A ,2010-05-12

[3]

一种利用复配生物发酵剂生产发酵鱼的方法 [P].

纪超凡 ;

韩静 ;

林心萍 ;

董秀萍 ;

孙黎明 ;

潘锦锋 ;

祁立波 ;

栗冰莹 .

中国专利 :CN105580884A ,2016-05-18

[4]

一种复合乳酸菌接种发酵泡菜的方法 [P].

冯武 ;

刘雪 ;

徐晓云 ;

潘思轶 ;

陈加平 .

中国专利 :CN107581549A ,2018-01-16

[5]

一种利用西兰花根制备发酵泡菜的方法 [P].

王艳萍 ;

朱海霞 ;

王金菊 .

中国专利 :CN104106784A ,2014-10-22

[6]

一种发酵剂发酵泡菜及其制备方法 [P].

王德纯 .

中国专利 :CN101720901A ,2010-06-09

[7]

一种高效发酵泡菜的方法 [P].

张祝君 .

中国专利 :CN109007702A ,2018-12-18

[8]

一种利用甘蔗汁发酵生产桑葚果酒的方法 [P].

邓智年 ;

庞天 ;

王维赞 ;

徐林 ;

吴凯朝 ;

张荣华 .

中国专利 :CN110467997A ,2019-11-19

[9]

一种发酵洋葱汁的生产方法 [P].

胡丽娜 ;

贾牛群 ;

余茵茵 ;

徐嘉敏 ;

陈松浣 ;

梁孟 .

中国专利 :CN111172069B ,2020-05-19

[10]

一种采用纯种发酵生产泡菜的方法 [P].

高红亮 ;

朱天雅 ;

葛淑梦 ;

蒋德明 ;

常忠义 ;

汪盈余 ;

向汝发 .

中国专利 :CN115316629A ,2022-11-11

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