增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201310125859.0

申请日：

2013-04-11

公开(公告)号：

CN103190652A

公开(公告)日：

2013-07-10

发明(设计)人：

戴志远陈康

申请人：

申请人地址：

310018 浙江省杭州市下沙高教园区学正街18号

IPC主分类号：

A23L1326

IPC分类号：

A23L103

代理机构：

杭州中成专利事务所有限公司 33212

代理人：

金祺

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2013-08-07	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101503531188 IPC(主分类):A23L 1/326 专利申请号:2013101258590 申请日:20130411
2013-07-10	公开	公开
2015-07-01	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101717061327 IPC(主分类):A23L 1/326 专利申请号:2013101258590 申请公布日:20130710

共 50 条

[1]

增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法 [P].

戴志远 ;

陈康 .

中国专利 :CN102499388A ,2012-06-20

[2]

一种纯鱼肉重组加工方法 [P].

戴志远 ;

王宏海 .

中国专利 :CN1706253A ,2005-12-14

[3]

一种鱼肉重组休闲食品的加工方法 [P].

丁玉庭 ;

林龙 ;

朱旻琪 ;

邹琳 .

中国专利 :CN108244461A ,2018-07-06

[4]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981A ,2024-03-22

[5]

提高鱼糜制品凝胶强度的方法 [P].

洪惠 ;

冯淳淞 ;

李媛 ;

罗永康 ;

谭雨青 .

中国专利 :CN117730981B ,2025-06-17

[6]

多层鱼肉重组夹心产品的生产方法 [P].

林东 .

中国专利 :CN101028110A ,2007-09-05

[7]

一种具有高凝胶性能的鱼糜重组制品及其制备方法 [P].

金仁耀 ;

翟璐 ;

刘征 .

中国专利 :CN114376170A ,2022-04-22

[8]

一种提高鱼糜制品凝胶强度和耐煮性的方法 [P].

程文健 ;

张浩 ;

梁鹏 ;

李丹辰 ;

洪佳敏 ;

刘文钊 ;

柯范生 ;

陈丽娇 .

中国专利 :CN103960696A ,2014-08-06

[9]

一种高淀粉鱼肉重组食品及其制备方法 [P].

戴志远 ;

李立蓉 ;

叶婧 .

中国专利 :CN101224018A ,2008-07-23

[10]

一种增强鱿鱼鱼糜制品凝胶特性的方法 [P].

郭颖 ;

常忠义 ;

高红亮 .

中国专利 :CN101946910A ,2011-01-19

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