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一种植物基海鲜风味物质的制备方法及其应用
被引:0
申请号
:
CN202210548081.3
申请日
:
2022-05-20
公开(公告)号
:
CN114747749A
公开(公告)日
:
2022-07-15
发明(设计)人
:
姚伟伟
孙然然
叶桂芝
陈瀚宇
李顺舟
钟威
吕金刚
申请人
:
申请人地址
:
610000 四川省成都市郫都区成都川菜产业园永安路299号
IPC主分类号
:
A23L2721
IPC分类号
:
A23L2726
A23L2930
A23L2900
代理机构
:
成都中亚专利代理有限公司 51126
代理人
:
何渊
法律状态
:
公开
国省代码
:
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2022-07-15
公开
公开
2022-08-02
实质审查的生效
实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 27/21 申请日:20220520
共 50 条
[1]
一种植物基海鲜产品及其制备方法
[P].
曹雪莹
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
曹雪莹
;
李维迪
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
李维迪
;
郑妍
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
郑妍
.
中国专利
:CN120419660A
,2025-08-05
[2]
一种植物基风味黄油的制备方法及其应用
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
孟宗
;
毛继贤
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江南大学
江南大学
毛继贤
;
论文数:
引用数:
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机构:
刘宇
.
中国专利
:CN120021682A
,2025-05-23
[3]
一种海鲜风味面条及其制备方法
[P].
唐功正
论文数:
0
引用数:
0
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0
唐功正
.
中国专利
:CN105639444A
,2016-06-08
[4]
一种植物基益生菌酸乳及其制备方法
[P].
吕嘉枥
论文数:
0
引用数:
0
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0
吕嘉枥
;
刘秉坤
论文数:
0
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0
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0
刘秉坤
;
巨瑞
论文数:
0
引用数:
0
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0
巨瑞
.
中国专利
:CN112868787A
,2021-06-01
[5]
海鲜风味香肠及其制备方法
[P].
赵颖
论文数:
0
引用数:
0
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0
赵颖
.
中国专利
:CN107950904A
,2018-04-24
[6]
一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
孟宗
;
毛继贤
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
江南大学
江南大学
毛继贤
.
中国专利
:CN118901811B
,2025-12-26
[7]
一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
孟宗
;
毛继贤
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
江南大学
江南大学
毛继贤
.
中国专利
:CN118901811A
,2024-11-08
[8]
一种植物基小酥肉及其制备方法
[P].
吕娜
论文数:
0
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0
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吕娜
;
张晓敏
论文数:
0
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0
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0
张晓敏
;
王宇辰
论文数:
0
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0
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王宇辰
;
王子玥
论文数:
0
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0
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0
王子玥
.
中国专利
:CN115137010A
,2022-10-04
[9]
一种植物基人造肉及其制备方法
[P].
论文数:
引用数:
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机构:
姚晓琳
;
论文数:
引用数:
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机构:
曹桂芳
;
论文数:
引用数:
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机构:
杨丹
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
刘宁
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
岳健雄
.
中国专利
:CN115517360B
,2024-02-23
[10]
一种植物基人造肉及其制备方法
[P].
姚晓琳
论文数:
0
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0
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0
姚晓琳
;
曹桂芳
论文数:
0
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曹桂芳
;
杨丹
论文数:
0
引用数:
0
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0
杨丹
;
刘宁
论文数:
0
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0
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刘宁
;
岳健雄
论文数:
0
引用数:
0
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0
岳健雄
.
中国专利
:CN115517360A
,2022-12-27
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