一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202410839819.0

申请日：

2024-06-26

公开(公告)号：

CN118901811A

公开(公告)日：

2024-11-08

发明(设计)人：

孟宗毛继贤

申请人：

江南大学

申请人地址：

214000 江苏省无锡市梁溪区通沙路898号南楼七层

IPC主分类号：

A23D7/005

IPC分类号：

A23D7/04

代理机构：

南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272

代理人：

康伟

法律状态：

公开

国省代码：

江苏省无锡市

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-11-08	公开	公开
2025-12-26	授权	授权
2024-11-26	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):A23D 7/005申请日:20240626

共 50 条

[1]

一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用 [P].

孟宗 ;

毛继贤 .

中国专利 :CN118901811B ,2025-12-26

[2]

一种油脂风味增强剂及其制备方法和应用 [P].

王兴国 ;

金俊 ;

王炜清 ;

柳新荣 ;

金青哲 ;

邢志强 ;

张建文 ;

俞乐 .

中国专利 :CN120391643A ,2025-08-01

[3]

一种烘焙油脂及其制备方法和应用 [P].

王永华 ;

何诗 ;

戚穗坚 ;

杨博 ;

王卫飞 ;

蓝东明 ;

罗日明 .

中国专利 :CN111802478A ,2020-10-23

[4]

一种可掩盖油脂不良风味的植物基递送体系及制备方法和应用 [P].

邓乾春 ;

陈亚淑 ;

孙梦嘉 ;

陈洪建 ;

黄庆德 ;

周琦 ;

全双 ;

彭登峰 .

中国专利 :CN115251359B ,2024-03-15

[5]

一种风味基料及其制备方法和应用 [P].

李文 ;

杨焱 ;

温馨梦 ;

陈万超 ;

吴迪 ;

张忠 .

中国专利 :CN114027494A ,2022-02-11

[6]

一种植物基海鲜风味物质的制备方法及其应用 [P].

姚伟伟 ;

孙然然 ;

叶桂芝 ;

陈瀚宇 ;

李顺舟 ;

钟威 ;

吕金刚 .

中国专利 :CN114747749A ,2022-07-15

[7]

一种用于植物肉的风味增强剂及其制备方法和应用 [P].

李良 ;

杨晓宇 ;

姜婉荣 .

中国专利 :CN121014836A ,2025-11-28

[8]

一种天然风味基料及其制备方法和应用 [P].

海绪成 ;

夏培浩 ;

黄小青 ;

曾红亮 ;

董盼豪 ;

徐艳娟 .

中国专利 :CN115736226B ,2024-09-03

[9]

一种植物基风味黄油的制备方法及其应用 [P].

孟宗 ;

毛继贤 ;

刘宇 .

中国专利 :CN120021682A ,2025-05-23

[10]

一种烘焙油脂及制备方法和应用 [P].

张海龙 ;

张凯 ;

杜静 ;

韩立娟 ;

任育林 ;

陈燕飞 ;

张德元 ;

胡春 .

中国专利 :CN121058733A ,2025-12-05

← 1 2 3 4 5 →