一种可掩盖油脂不良风味的植物基递送体系及制备方法和应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202210837287.8

申请日：

2022-07-15

公开(公告)号：

CN115251359B

公开(公告)日：

2024-03-15

发明(设计)人：

邓乾春陈亚淑孙梦嘉陈洪建黄庆德周琦全双彭登峰

申请人：

中国农业科学院油料作物研究所

申请人地址：

430062 湖北省武汉市武昌区徐东二路2号

IPC主分类号：

A23L29/00

IPC分类号：

A23L29/30 A61K47/36 A61K47/42

代理机构：

北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465

代理人：

马思瑶

法律状态：

授权

国省代码：

北京市市辖区

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-03-15	授权	授权

共 50 条

[1]

一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用 [P].

孟宗 ;

毛继贤 .

中国专利 :CN118901811B ,2025-12-26

[2]

一种风味增强的植物基烘焙油脂及其制备方法和应用 [P].

孟宗 ;

毛继贤 .

中国专利 :CN118901811A ,2024-11-08

[3]

一种脂溶性生物活性成分-油脂体复合乳液及其制备方法和应用 [P].

邓乾春 ;

张珊 ;

陈亚淑 ;

程园梦 ;

郝倩 .

中国专利 :CN115777928B ,2024-06-18

[4]

一种植物基风味黄油的制备方法及其应用 [P].

孟宗 ;

毛继贤 ;

刘宇 .

中国专利 :CN120021682A ,2025-05-23

[5]

一种低糖植物基涂层巧克力及其制备方法和应用 [P].

请求不公布姓名 .

中国专利 :CN120937960A ,2025-11-14

[6]

一种植物基人造肉及其制备方法和应用 [P].

刘宁 ;

陈毅 ;

姚晓琳 ;

彭子力 .

中国专利 :CN118901868A ,2024-11-08

[7]

一种掩盖不良风味的大豆多肽固体饮料及其制备方法 [P].

应欣 ;

熊小辉 ;

张连慧 ;

强婉丽 .

中国专利 :CN106923129A ,2017-07-07

[8]

一种改善植物基蛋白肉风味的方法 [P].

陈卫 ;

孟云鹤 ;

谢亮华 ;

游凯豪 .

中国专利 :CN118575891A ,2024-09-03

[9]

一种发酵植物基酸奶及制备方法和应用 [P].

王家明 ;

赵春然 ;

郑加栋 ;

李敬华 ;

张红梅 .

中国专利 :CN117099850B ,2024-03-12

[10]

一种富含GABA的青稞液的制备方法、富含GABA的青稞发酵饮品及制备方法和应用 [P].

张玉红 ;

王姗姗 ;

尹小庆 .

中国专利 :CN119999835A ,2025-05-16

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