声酶协同作用加工脂肪替代品的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201010622549.6

申请日：

2010-12-31

公开(公告)号：

CN102550890A

公开(公告)日：

2012-07-11

发明(设计)人：

胡爱军郝立静郑捷杨飞东丽

申请人：

申请人地址：

300457 天津市经济技术开发区睦宁路11号

IPC主分类号：

A23L100

IPC分类号：

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2012-07-11	公开	公开
2013-12-18	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101551140025 IPC(主分类):A23L 1/00 专利申请号:2010106225496 申请日:20101231
2015-08-26	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101719954586 IPC(主分类):A23L 1/00 专利申请号:2010106225496 申请公布日:20120711

共 50 条

[1]

一种淀粉基脂肪替代品的加工方法 [P].

胡爱军 ;

卢静 ;

郑捷 ;

孙军燕 ;

李立 ;

孟欣 ;

卢秀丽 .

中国专利 :CN103224567A ,2013-07-31

[2]

一种脂肪替代品及其制备方法和应用 [P].

李星科 ;

孙晓冬 ;

史峰山 ;

陈星星 ;

史洁 ;

姜恒 ;

王立明 .

中国专利 :CN113208098A ,2021-08-06

[3]

低热量脂肪替代品 [P].

S·达马克 ;

N·高迪诺 ;

J·勒库特 ;

N·马丁 ;

M·E·巴克斯 .

中国专利 :CN102740712A ,2012-10-17

[4]

一种以柠檬果胶为基质的脂肪替代品的制备 [P].

雷激 ;

何雨婕 ;

李玉锋 ;

张巧 ;

李贤 .

中国专利 :CN114176214A ,2022-03-15

[5]

一种小麦麸皮脂肪替代品的制备方法 [P].

张晖 ;

王力 ;

郭晓娜 ;

姚惠源 ;

王秀军 .

中国专利 :CN101416694A ,2009-04-29

[6]

一种淀粉基脂肪替代品的制备方法 [P].

罗志刚 ;

扶雄 ;

徐中岳 .

中国专利 :CN101863995B ,2010-10-20

[7]

低GI值大米淀粉基脂肪替代品及其制备方法 [P].

於慧利 ;

陈天祥 ;

于秋生 ;

王丹 ;

陈林 ;

马永香 ;

祝全东 ;

张徐兰 ;

朱熹 .

中国专利 :CN117802181A ,2024-04-02

[8]

一种纳米级脂肪替代品 [P].

不公告发明人 .

中国专利 :CN111217924A ,2020-06-02

[9]

一种脂肪替代品制备及其应用 [P].

诸葛斌 ;

赵宽 ;

宗红 ;

陆信曜 .

中国专利 :CN112544872B ,2021-03-26

[10]

以菊粉为脂肪替代品的低脂肉丸 [P].

于基成 ;

龚晓瑞 ;

段俊楠 ;

王思予 ;

范文静 .

中国专利 :CN103385477A ,2013-11-13

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