一种冷冻发酵生胚面团及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202011560229.2

申请日：

2020-12-25

公开(公告)号：

CN112544873A

公开(公告)日：

2021-03-26

发明(设计)人：

段友江宋浩龙段乾王乃祥张红李友琴马文丽赵永娟赫文征

申请人：

申请人地址：

276000 山东省临沂市河东区凤凰大街东段（九曲办事处三官庙村）

IPC主分类号：

A23L7104

IPC分类号：

A23L7122

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-04-13	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 7/104 申请日:20201225
2021-03-26	公开	公开

共 50 条

[1]

一种冷冻发酵生胚面团 [P].

赵炎 .

中国专利 :CN104351289A ,2015-02-18

[2]

一种冷冻生胚酒酿面团及其制备方法和应用 [P].

余强 ;

马文杰 ;

郑冰 ;

单佳洛 ;

陈奕 ;

谢建华 .

中国专利 :CN117770287A ,2024-03-29

[3]

冷冻面团改良剂及其应用 [P].

俞学锋 ;

余明华 ;

李知洪 ;

姚娟 ;

郑毓 .

中国专利 :CN101411344B ,2009-04-22

[4]

一种生胚速冻发酵面粉及其应用 [P].

陈庆国 .

中国专利 :CN113966828A ,2022-01-25

[5]

一种薯泥冷冻生胚包子及其制备方法 [P].

张泓 ;

张荣 ;

常献娜 ;

张良 ;

余永名 .

中国专利 :CN109730247A ,2019-05-10

[6]

一种冷冻面团及其制备方法 [P].

李昇 ;

李飞飞 .

中国专利 :CN114668037B ,2024-06-11

[7]

一种冷冻面团及其制备方法 [P].

李昇 ;

李飞飞 .

中国专利 :CN114668037A ,2022-06-28

[8]

一种预发酵冷冻面团及其制备方法和应用 [P].

陈挚 ;

董青 ;

杜明 .

中国专利 :CN114304212A ,2022-04-12

[9]

一种冷冻面团改良剂及其应用 [P].

王立 ;

赵亚歆 ;

樊铭聪 ;

李言 ;

钱海峰 ;

孙娟 .

中国专利 :CN119111596A ,2024-12-13

[10]

一种冷冻面团面包及其制备方法 [P].

宋慧 ;

马利华 ;

史俊伟 .

中国专利 :CN104957213A ,2015-10-07

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