一种固定化酶水解降低蛋清蛋白致敏性的方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201310345347.5
申请日
2013-08-09
公开(公告)号
CN103444979B
公开(公告)日
2013-12-18
发明(设计)人
杨安树 陈红兵 熊江花 龙彩云 佟平 吴志华 李欣
申请人
申请人地址
330031 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号
IPC主分类号
C12P2106
IPC分类号
A23J304 A23J334
代理机构
南昌新天下专利商标代理有限公司 36115
代理人
施秀瑾
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种采用酶复合改性降低大豆分离蛋白致敏性的方法 [P]. 
杨安树 ;
陈红兵 ;
吴志华 ;
李欣 ;
佟平 .
中国专利 :CN103652315A ,2014-03-26
[2]
一种固定化蛋白酶制备高起泡性蛋清液的方法 [P]. 
马美湖 ;
郑昊楠 ;
刘远远 ;
李述刚 .
中国专利 :CN110463925A ,2019-11-19
[3]
一种固定化蛋白酶水解蛋白生产蛋白肽的方法 [P]. 
董颖超 ;
齐涛 ;
李军国 ;
李俊 ;
王丽娜 .
中国专利 :CN101294183A ,2008-10-29
[4]
一种酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备蛋清肽的方法 [P]. 
曹平生 ;
王维荣 ;
闵太善 ;
黄伟达 ;
谢承光 ;
杨长锁 ;
严华祥 .
中国专利 :CN1321192C ,2004-03-24
[5]
多种蛋白酶水解蛋清蛋白的方法 [P]. 
赵国琦 ;
袁宇 ;
霍永久 ;
林淼 ;
徐嗣昌 ;
金晓君 ;
邓波波 .
中国专利 :CN103146791A ,2013-06-12
[6]
一种利用复合酶靶向酶解技术降低α-乳白蛋白致敏性的方法 [P]. 
牟光庆 ;
孔繁华 ;
吴晓萌 ;
赵晴 ;
孙绮 ;
孙朋 .
中国专利 :CN117701672A ,2024-03-15
[7]
一种基于蛋白酶水解预处理结合淀粉样原纤维改性降低蛋白致敏性的方法 [P]. 
满朝新 ;
刘铭 ;
杨鑫焱 ;
姜毓君 ;
庞立冬 .
中国专利 :CN119120630A ,2024-12-13
[8]
利用蛋白酶水解鸡蛋清蛋白的方法 [P]. 
霍永久 ;
赵国琦 ;
袁宇 ;
林淼 ;
徐嗣昌 ;
金晓君 ;
邓波波 .
中国专利 :CN103114119A ,2013-05-22
[9]
一种低致敏性蛋清粉的制备方法 [P]. 
顾璐萍 ;
陈杰 ;
杨严俊 ;
李俊华 ;
苏宇杰 ;
常翠华 .
中国专利 :CN111713650A ,2020-09-29
[10]
一种挤压膨化协同酶法降低花生分离蛋白致敏性的方法 [P]. 
肖志刚 ;
张焕丽 ;
段玉敏 ;
杨庆余 ;
解铁民 ;
高育哲 ;
沈宇光 ;
王娜 .
中国专利 :CN108094672A ,2018-06-01