含奶、蛋、豆类蛋白质酒及其制造方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN93118027.9

申请日：

1993-09-23

公开(公告)号：

CN1085947A

公开(公告)日：

1994-04-27

发明(设计)人：

辜煌章

申请人：

申请人地址：

530022广西壮族自治区南宁市新民路6号

IPC主分类号：

C12G300

IPC分类号：

A23C915 A23C9154 A23L120 A23L132

代理机构：

南宁市专利事务所

代理人：

黎明天

法律状态：

专利申请的视为撤回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
1997-02-12	专利申请的视为撤回	专利申请的视为撤回
1994-04-27	公开	公开

共 50 条

[1]

可溶性豆类蛋白质 [P].

J·L·文图莱拉 .

中国专利 :CN113163816A ,2021-07-23

[2]

豆类蛋白质产品的制备 [P].

B·E·格林 ;

M·施魏策尔 ;

R·桑普森 .

中国专利 :CN105188397A ,2015-12-23

[3]

通过超滤进行豆类蛋白质分离 [P].

A·卡莱 ;

M·李 ;

泷野显裕 ;

P·坎巴姆 .

中国专利 :CN115484830A ,2022-12-16

[4]

豆类蛋白质产品（“YP810”）的制备 [P].

K.I.塞加尔 ;

B.E.格林 ;

M.施维策尔 .

中国专利 :CN113349283A ,2021-09-07

[5]

涩味减少的豆类蛋白质产品的制备 [P].

M·施魏策尔 ;

S·梅迪纳 ;

K·I·西格尔 .

中国专利 :CN105246348A ,2016-01-13

[6]

豆类蛋白质产品（“YP810”）的制备 [P].

K.I.塞加尔 ;

B.E.格林 ;

M.施维策尔 .

中国专利 :CN106998740A ,2017-08-01

[7]

使用豆类蛋白质产物的冷冻甜点混合物 [P].

S.梅迪纳 ;

K.I.塞加尔 .

中国专利 :CN104780770A ,2015-07-15

[8]

含蛋白质食品及其制造方法 [P].

马鸟裕史 .

日本专利 :CN121194703A ,2025-12-23

[9]

乳类蛋白质水解的方法 [P].

L·艾丹斯 ;

A·L·德鲁斯 .

中国专利 :CN1527669A ,2004-09-08

[10]

具有改善的坚实度的质构化豆类蛋白质 [P].

C·德鲁莱兹 .

法国专利 :CN119156143A ,2024-12-17

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