涩味减少的豆类蛋白质产品的制备

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201480030589.8

申请日：

2014-05-30

公开(公告)号：

CN105246348A

公开(公告)日：

2016-01-13

发明(设计)人：

M·施魏策尔 S·梅迪纳 K·I·西格尔

申请人：

申请人地址：

加拿大马尼托巴

IPC主分类号：

A23J114

IPC分类号：

A23J314 A23J316 A23L1130

代理机构：

北京戈程知识产权代理有限公司 11314

代理人：

程伟;李媛

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-01-18	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101745111993 IPC(主分类):A23J 1/14 专利申请号:2014800305898 申请公布日:20160113
2016-01-13	公开	公开

共 50 条

[1]

豆类蛋白质产品的制备 [P].

B·E·格林 ;

M·施魏策尔 ;

R·桑普森 .

中国专利 :CN105188397A ,2015-12-23

[2]

豆类蛋白质产品（“YP810”）的制备 [P].

K.I.塞加尔 ;

B.E.格林 ;

M.施维策尔 .

中国专利 :CN113349283A ,2021-09-07

[3]

豆类蛋白质产品（“YP810”）的制备 [P].

K.I.塞加尔 ;

B.E.格林 ;

M.施维策尔 .

中国专利 :CN106998740A ,2017-08-01

[4]

可溶性豆类蛋白质 [P].

J·L·文图莱拉 .

中国专利 :CN113163816A ,2021-07-23

[5]

通过超滤进行豆类蛋白质分离 [P].

A·卡莱 ;

M·李 ;

泷野显裕 ;

P·坎巴姆 .

中国专利 :CN115484830A ,2022-12-16

[6]

使用氯化钙提取制备豆类蛋白质产品（"YP702"） [P].

K·I·西格尔 ;

M·施魏策尔 .

中国专利 :CN104768390A ,2015-07-08

[7]

使用豆类蛋白质产物的冷冻甜点混合物 [P].

S.梅迪纳 ;

K.I.塞加尔 .

中国专利 :CN104780770A ,2015-07-15

[8]

具有改善的坚实度的质构化豆类蛋白质 [P].

C·德鲁莱兹 .

法国专利 :CN119156143A ,2024-12-17

[9]

具有改善的酸胶凝特性的豆类蛋白质组合物 [P].

J·L·基梅尔 .

法国专利 :CN117500381A ,2024-02-02

[10]

含奶、蛋、豆类蛋白质酒及其制造方法 [P].

辜煌章 .

中国专利 :CN1085947A ,1994-04-27

← 1 2 3 4 5 →