一种预发酵丹麦酥速冻面团的生产工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910136090.X

申请日：

2019-02-21

公开(公告)号：

CN109805062B

公开(公告)日：

2019-05-28

发明(设计)人：

李震玲佟棣刘毅崔月朱齐喜盛欣欣

申请人：

申请人地址：

101400 北京市怀柔区雁栖工业开发区雁栖北一街4号

IPC主分类号：

A21D1319

IPC分类号：

A21D1338 A21D804 A21D600 A21D1000

代理机构：

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法律状态：

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国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-09-03	授权	授权
2019-06-21	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 13/19 申请日:20190221
2019-05-28	公开	公开

共 50 条

[1]

一种预发酵牛角速冻面团的生产工艺 [P].

李震玲 ;

佟棣 ;

刘毅 ;

崔月 ;

朱齐喜 ;

盛欣欣 .

中国专利 :CN109699704B ,2019-05-03

[2]

一种预发酵速冻法棍面包的生产工艺 [P].

刘毅 ;

佟棣 ;

李震玲 ;

崔月 ;

朱齐喜 ;

盛欣欣 .

中国专利 :CN109699705A ,2019-05-03

[3]

一种冷冻面团及其生产工艺 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN120731990A ,2025-10-03

[4]

一种预发酵冷冻面团馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

邹奇波 ;

王凤 ;

徐宝才 ;

郑建仙 .

中国专利 :CN101744181A ,2010-06-23

[5]

一种速冻橙皮生产工艺 [P].

侯加强 ;

冯德海 ;

夏冬梅 .

中国专利 :CN106343422B ,2017-01-25

[6]

一种丹麦类烘焙制品的冷冻面团及其生产工艺 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN113693103A ,2021-11-26

[7]

一种丹麦类烘焙制品的冷冻面团及其生产工艺 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN113693103B ,2024-07-23

[8]

一种预发酵冷冻技术丹麦面团及制备方法 [P].

朱云蛟 .

中国专利 :CN108353971B ,2018-08-03

[9]

一种预发酵速冻馒头及其生产方法 [P].

黄卫宁 ;

邹奇波 ;

王凤 ;

徐宝才 ;

郑建仙 .

中国专利 :CN101791087A ,2010-08-04

[10]

一种油炸蒜酥及其生产工艺 [P].

折改梅 ;

王艳丽 ;

田玉欣 ;

王晓宏 ;

谢梦 ;

刘子祯 .

中国专利 :CN114304607A ,2022-04-12

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