一种中性热不可逆魔芋凝胶食品的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201210171050.7

申请日：

2012-05-29

公开(公告)号：

CN102687820B

公开(公告)日：

2012-09-26

发明(设计)人：

彭小明姚静郑东和牟永红

申请人：

申请人地址：

610000 四川省成都市郫县新民场镇金柏村七社

IPC主分类号：

A23L1064

IPC分类号：

代理机构：

四川省成都市天策商标专利事务所 51213

代理人：

杨刚

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2012-11-21	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101349725609 IPC(主分类):A23L 1/064 专利申请号:2012101710507 申请日:20120529
2012-09-26	公开	公开
2013-11-06	授权	授权

共 50 条

[1]

热可逆魔芋凝胶食品的制备方法 [P].

丛峰松 .

中国专利 :CN1289004C ,2005-08-10

[2]

一种魔芋凝胶食品的制备方法 [P].

谢伟 .

中国专利 :CN120226757A ,2025-07-01

[3]

一种利用鲜魔芋制备魔芋凝胶食品的方法 [P].

张燕平 ;

张入铭 ;

庞丽 ;

张齐 .

中国专利 :CN119138566A ,2024-12-17

[4]

一种具有多孔、蓬松口感的魔芋凝胶的制备方法及魔芋凝胶食品 [P].

吴平 ;

邓世周 ;

余春磊 ;

刘威 ;

赵璟 .

中国专利 :CN119547880A ,2025-03-04

[5]

一种魔芋凝胶食品及制备方法和应用 [P].

林银银 .

中国专利 :CN120604844B ,2025-12-26

[6]

一种魔芋凝胶食品及制备方法和应用 [P].

林银银 .

中国专利 :CN120604844A ,2025-09-09

[7]

一种魔芋凝胶食品脆性的评估方法 [P].

周韵 ;

刘振军 ;

赵国华 ;

孙纯安 .

中国专利 :CN120121387A ,2025-06-10

[8]

一种以鲜魔芋为原料制备魔芋凝胶食品的加工工艺 [P].

张燕平 ;

张入铭 ;

庞丽 ;

张齐 .

中国专利 :CN118830610A ,2024-10-25

[9]

中性条件下魔芋凝胶的制备方法 [P].

殷万春 ;

丛峰松 ;

张洪斌 .

中国专利 :CN1919907A ,2007-02-28

[10]

一种魔芋即食凝胶食品胚料的加工方法 [P].

李章贵 ;

张伟 ;

郭辉 .

中国专利 :CN112273613A ,2021-01-29

← 1 2 3 4 5 →