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一种魔芋凝胶食品的制备方法
被引:0
专利类型
:
发明
申请号
:
CN202510473268.5
申请日
:
2025-04-16
公开(公告)号
:
CN120226757A
公开(公告)日
:
2025-07-01
发明(设计)人
:
谢伟
申请人
:
湖北水之韵食品有限公司
申请人地址
:
443400 湖北省宜昌市五峰土家族自治县五峰镇沿河西路48号
IPC主分类号
:
A23L29/30
IPC分类号
:
A23P30/38
A23L33/105
A23L27/10
代理机构
:
武汉市维尔思专利代理有限公司 42342
代理人
:
邱裕航
法律状态
:
公开
国省代码
:
湖北省 宜昌市
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法律状态
法律状态公告日
法律状态
法律状态信息
2025-07-01
公开
公开
2025-07-18
实质审查的生效
实质审查的生效IPC(主分类):A23L 29/30申请日:20250416
共 50 条
[1]
热可逆魔芋凝胶食品的制备方法
[P].
丛峰松
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
丛峰松
.
中国专利
:CN1289004C
,2005-08-10
[2]
一种利用鲜魔芋制备魔芋凝胶食品的方法
[P].
张燕平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张燕平
;
张入铭
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张入铭
;
庞丽
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
庞丽
;
张齐
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张齐
.
中国专利
:CN119138566A
,2024-12-17
[3]
一种魔芋凝胶食品及制备方法和应用
[P].
林银银
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
山东汇润膳食堂股份有限公司
山东汇润膳食堂股份有限公司
林银银
.
中国专利
:CN120604844B
,2025-12-26
[4]
一种魔芋凝胶食品及制备方法和应用
[P].
林银银
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
山东汇润膳食堂股份有限公司
山东汇润膳食堂股份有限公司
林银银
.
中国专利
:CN120604844A
,2025-09-09
[5]
一种豆浆魔芋食品的制备方法
[P].
刘全舟
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
刘全舟
.
中国专利
:CN109588492A
,2019-04-09
[6]
一种以鲜魔芋为原料制备魔芋凝胶食品的加工工艺
[P].
张燕平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张燕平
;
张入铭
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张入铭
;
庞丽
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
庞丽
;
张齐
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
河北天烨食品科技有限公司
河北天烨食品科技有限公司
张齐
.
中国专利
:CN118830610A
,2024-10-25
[7]
一种具有多孔、蓬松口感的魔芋凝胶的制备方法及魔芋凝胶食品
[P].
吴平
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
吴平
;
邓世周
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
邓世周
;
余春磊
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
余春磊
;
刘威
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
刘威
;
赵璟
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
湖北一致嘉纤生物科技有限公司
赵璟
.
中国专利
:CN119547880A
,2025-03-04
[8]
一种魔芋凝胶食品脆性的评估方法
[P].
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
周韵
;
刘振军
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
西南大学
西南大学
刘振军
;
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
赵国华
;
孙纯安
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西南大学
西南大学
孙纯安
.
中国专利
:CN120121387A
,2025-06-10
[9]
一种高纤维低热量魔芋凝胶食品及其制备方法
[P].
陈兰
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南兰亭食品有限公司
湖南兰亭食品有限公司
陈兰
;
陈昌雄
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南兰亭食品有限公司
湖南兰亭食品有限公司
陈昌雄
;
汤盛
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
湖南兰亭食品有限公司
湖南兰亭食品有限公司
汤盛
.
中国专利
:CN120836727A
,2025-10-28
[10]
一种中性热不可逆魔芋凝胶食品的制备方法
[P].
彭小明
论文数:
0
引用数:
0
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0
彭小明
;
姚静
论文数:
0
引用数:
0
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0
姚静
;
郑东和
论文数:
0
引用数:
0
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0
郑东和
;
牟永红
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
牟永红
.
中国专利
:CN102687820B
,2012-09-26
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