一种低豆腥味豌豆酸奶的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110323963.5

申请日：

2021-03-26

公开(公告)号：

CN112931786B

公开(公告)日：

2021-06-11

发明(设计)人：

华欲飞李兴飞刘军鲁绪强马文艺张彩猛

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A23C1106

IPC分类号：

A23L1150 A23L1165 A23L1130

代理机构：

无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228

代理人：

严梅芳

法律状态：

公开

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-06-11	公开	公开
2021-07-02	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 11/50 申请日:20210326
2023-01-06	授权	授权

共 50 条

[1]

一种利用豌豆蛋白粉制备低豆腥味豌豆蛋白酸奶的方法 [P].

李兴飞 ;

刘诗语 ;

龙杰 ;

华欲飞 ;

张彩猛 .

中国专利 :CN117179237B ,2024-05-28

[2]

一种高蛋白低豆腥味的豌豆酸奶及其制备工艺 [P].

刘红芝 ;

张晓悦 ;

朱绪春 ;

陈炳宇 ;

任飞岳 ;

赵焱 ;

韩朝伟 .

中国专利 :CN120092832A ,2025-06-06

[3]

一种低豆腥味豆粉和一种低豆腥味的大豆配方营养粉的制备方法 [P].

张东蒙 ;

于文华 ;

袁军 ;

殷霄 .

中国专利 :CN119679099A ,2025-03-25

[4]

一种能去除豆腥味的复合功能豆酸奶 [P].

黄俊 .

中国专利 :CN108432879A ,2018-08-24

[5]

一种低豆腥味高营养大豆蛋白的制备方法 [P].

齐宝坤 ;

刘雨雯 ;

徐正 ;

闫世长 ;

江连洲 .

中国专利 :CN121040560A ,2025-12-02

[6]

一种豌豆酸奶 [P].

于晶晶 .

中国专利 :CN105166039A ,2015-12-23

[7]

一种低豆腥味戚风蛋糕及其制备方法 [P].

王小博 ;

郑琳 ;

刘健南 ;

陈冰冰 .

中国专利 :CN112825886A ,2021-05-25

[8]

一种低乳糖常温酸奶及其制备方法 [P].

郑卫东 ;

巴根纳 ;

赵六永 .

中国专利 :CN104663887A ,2015-06-03

[9]

一种利用梯度pH制备低豆腥味大豆蛋白的方法 [P].

闫世长 ;

齐宝坤 ;

宋洪杰 ;

杜虹利 .

中国专利 :CN121058753A ,2025-12-05

[10]

一种豆酸奶的制备方法 [P].

盛晓星 .

中国专利 :CN108740033A ,2018-11-06

← 1 2 3 4 5 →