酿酒酵母、发酵剂及它们在酿造葡萄酒中的应用

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专利类型
发明
申请号
CN202111283899.9
申请日
2021-11-01
公开(公告)号
CN113717870A
公开(公告)日
2021-11-30
发明(设计)人
丁子元 郑晓卫 范佳硕 于庆泉 刘沛通 李福东 吴春杰 孙建平 孙玉婷 陈欣怡 陈晓园 杨鑫
申请人
申请人地址
102209 北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路
IPC主分类号
C12N118
IPC分类号
C12G1022 C12R1865
代理机构
北京润平知识产权代理有限公司 11283
代理人
刘伊南;刘春亚
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[21]
一株酿酒酵母及其在北京地区葡萄酒酿造中的应用 [P]. 
战吉宬 ;
张倩雯 ;
杨思雨 ;
黄卫东 .
中国专利 :CN107916233A ,2018-04-17
[22]
一株花果香型酿酒酵母及其在干红葡萄酒酿造中的应用 [P]. 
许维娜 ;
于心怡 ;
焦荣海 ;
徐宝松 ;
曹文俊 ;
夏广丽 .
中国专利 :CN120758373A ,2025-10-10
[23]
酿酒酵母菌、发酵剂及其在制备醪糟中的应用 [P]. 
任元元 ;
缪婷 ;
雷英杰 ;
赵定锡 ;
孟资宽 ;
李荣 .
中国专利 :CN118755594A ,2024-10-11
[24]
毒素吸附剂在葡萄酒发酵中的应用 [P]. 
许引虎 ;
俞学锋 ;
李知洪 ;
余明华 ;
姚鹃 ;
李志军 ;
刘代武 .
中国专利 :CN104004615B ,2014-08-27
[25]
一株高产苯乙醇的酿酒酵母及其在干红葡萄酒酿造中的应用 [P]. 
李记明 ;
程仕伟 ;
姜文广 ;
于英 ;
沈志毅 .
中国专利 :CN106244474A ,2016-12-21
[26]
一种发酵葡萄酒的复合菌及酿造葡萄酒的方法和葡萄酒 [P]. 
袁琳 ;
刘延琳 ;
秦义 ;
宋育阳 ;
贺晋瑜 .
中国专利 :CN109294934A ,2019-02-01
[27]
一种非酿酒酵母、复合发酵液及其在葡萄酒增香中的应用 [P]. 
李金宸 ;
刘欣欣 ;
孟楠 ;
孙啸涛 ;
董蔚 ;
李贺贺 ;
王柏文 ;
孙宝国 .
中国专利 :CN120866087A ,2025-10-31
[28]
一种葡萄酒的酿造方法及酿造的葡萄酒 [P]. 
段丽丽 ;
姜后珊 .
中国专利 :CN105018270A ,2015-11-04
[29]
一种用酿酒酵母及非酿酒酵母进行葡萄酒混菌发酵的方法 [P]. 
刘洒洒 ;
张裕鹏 ;
刘玉莲 ;
潘庭杰 ;
雷宁 .
中国专利 :CN118895207A ,2024-11-05
[30]
一株高产甘油的酿酒酵母及其在干白葡萄酒中的应用 [P]. 
李记明 ;
程仕伟 ;
韩鹏 ;
姜文广 ;
于英 ;
沈志毅 .
中国专利 :CN104017740B ,2014-09-03