脆性魔芋凝胶素食的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201611122809.7

申请日：

2016-12-08

公开(公告)号：

CN106616642A

公开(公告)日：

2017-05-10

发明(设计)人：

贺永朝余春磊范春相尤亚林

申请人：

申请人地址：

443500 湖北省宜昌市经济开发区（白氏坪）长阳大道438号

IPC主分类号：

A23L1910

IPC分类号：

代理机构：

宜昌市三峡专利事务所 42103

代理人：

成钢

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-06-06	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101724576033 IPC(主分类):A23L 19/10 专利申请号:2016111228097 申请日:20161208
2017-05-10	公开	公开
2020-02-18	授权	授权

共 50 条

[1]

一种魔芋凝胶食品脆性的评估方法 [P].

周韵 ;

刘振军 ;

赵国华 ;

孙纯安 .

中国专利 :CN120121387A ,2025-06-10

[2]

加快魔芋凝胶速度的方法 [P].

吴平 ;

胡美琳 ;

余春磊 ;

范春相 ;

汪兵 ;

苟春鹏 ;

兰楚鹏 .

中国专利 :CN108794776B ,2018-11-13

[3]

热可逆魔芋凝胶食品的制备方法 [P].

丛峰松 .

中国专利 :CN1289004C ,2005-08-10

[4]

一种利用鲜魔芋制备魔芋凝胶食品的方法 [P].

张燕平 ;

张入铭 ;

庞丽 ;

张齐 .

中国专利 :CN119138566A ,2024-12-17

[5]

一种魔芋凝胶食品的制备方法 [P].

谢伟 .

中国专利 :CN120226757A ,2025-07-01

[6]

一种魔芋凝胶载体的制备方法 [P].

吴平 ;

苟春鹏 ;

胡美琳 ;

汪兵 ;

范春相 .

中国专利 :CN112358654A ,2021-02-12

[7]

中性条件下魔芋凝胶的制备方法 [P].

殷万春 ;

丛峰松 ;

张洪斌 .

中国专利 :CN1919907A ,2007-02-28

[8]

一种具有多孔、蓬松口感的魔芋凝胶的制备方法及魔芋凝胶食品 [P].

吴平 ;

邓世周 ;

余春磊 ;

刘威 ;

赵璟 .

中国专利 :CN119547880A ,2025-03-04

[9]

一种减缓魔芋凝胶速度的方法 [P].

吴平 ;

苟春鹏 ;

范春相 ;

余春磊 ;

谈艳艳 .

中国专利 :CN107556496A ,2018-01-09

[10]

一种魔芋凝胶辣条的制备方法 [P].

李宪发 .

中国专利 :CN109645342A ,2019-04-19

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