一种酸笋的天然发酵方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201810225816.2

申请日：

2018-03-19

公开(公告)号：

CN108523057A

公开(公告)日：

2018-09-14

发明(设计)人：

柏孝辉杨帆伍光粉卢开孝

申请人：

申请人地址：

561400 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县花贡镇新寨村拉碧组

IPC主分类号：

A23L1920

IPC分类号：

A23L3310 A23L2710

代理机构：

贵阳索易时代知识产权代理事务所(普通合伙) 52117

代理人：

管宝伟

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-03-01	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 19/20 申请日:20180319
2021-11-30	发明专利申请公布后的撤回	发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A23L 19/20 申请公布日:20180914
2018-09-14	公开	公开

共 50 条

[1]

一种醪糟酸笋的快速发酵工艺 [P].

田艳 ;

程昊 ;

刘天义 ;

杜海平 ;

赵翊滢 ;

唐婷范 .

中国专利 :CN119769690A ,2025-04-08

[2]

一种酸笋的制作方法 [P].

杨文良 .

中国专利 :CN109275878A ,2019-01-29

[3]

一种恒温发酵制备清水笋的方法 [P].

欧振南 .

中国专利 :CN104413373A ,2015-03-18

[4]

一种酸笋发酵装置 [P].

谭化军 .

中国专利 :CN221544586U ,2024-08-16

[5]

一种利用酸面团发酵制作马拉糕的方法 [P].

张印 ;

连惠章 ;

闫博文 ;

王凯 ;

范大明 ;

吴晔君 ;

杨坤 ;

费锦标 .

中国专利 :CN113331347A ,2021-09-03

[6]

一种发酵的酸椰奶 [P].

黎海洋 .

中国专利 :CN113575693A ,2021-11-02

[7]

一种酸笋火锅底料及其加工方法 [P].

柏孝辉 ;

杨帆 ;

伍光粉 ;

卢开孝 .

中国专利 :CN108634268A ,2018-10-12

[8]

一种低盐高酸天然发酵泡菜及其制备工艺 [P].

杨逢春 ;

陈其敏 ;

蔡佳佳 ;

汪梦 ;

阳晓倩 .

中国专利 :CN115363185A ,2022-11-22

[9]

一种陈水酸笋的制作方法 [P].

柏孝辉 ;

杨帆 ;

伍光粉 ;

卢开孝 .

中国专利 :CN108497405A ,2018-09-07

[10]

一种酸辣海笋及其制备方法 [P].

白建宁 .

中国专利 :CN110279085A ,2019-09-27

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