一种复合酶解制备低苦味火麻仁肽的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202111238273.6

申请日：

2021-10-25

公开(公告)号：

CN114145463A

公开(公告)日：

2022-03-08

发明(设计)人：

牟哲萱连子腾杨赛苗立铭程琳曹昕汝王欢

申请人：

申请人地址：

150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号

IPC主分类号：

A23L3318

IPC分类号：

A23J314 A23J334

代理机构：

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法律状态：

实质审查的生效

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-03-25	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 33/18 申请日:20211025
2022-03-08	公开	公开

共 50 条

[1]

一种复合酶酶解提取低腥苦味鳕鱼骨胶原蛋白肽的方法 [P].

苏志卫 ;

李新成 ;

史秀清 .

中国专利 :CN118879819A ,2024-11-01

[2]

一种复合酶酶解提取低腥苦味鳕鱼骨胶原蛋白肽的方法 [P].

苏志卫 ;

李新成 ;

史秀清 .

中国专利 :CN118879819B ,2025-02-07

[3]

一种低苦味大米蛋白小肽及其制备方法 [P].

刘成梅 ;

陈林 ;

罗舜菁 ;

杨晓莉 ;

刘新华 ;

陈婷婷 ;

叶江平 ;

钟成鹏 .

中国专利 :CN118755787A ,2024-10-11

[4]

一种复合酶固态酶解豆粕制备豆粕肽的方法 [P].

郭崇婷 ;

宁崇 ;

王星魁 ;

张静文 ;

胡风庆 ;

吴佳素 ;

陆子音 ;

李玮轩 ;

李晶 .

中国专利 :CN120350082A ,2025-07-22

[5]

外切酶分步酶解的低苦味大豆肽的制备工艺及其搅拌装置 [P].

王松 ;

刘军 ;

王洪彩 ;

李顺秀 ;

李明月 .

中国专利 :CN114134192A ,2022-03-04

[6]

一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法 [P].

赖必辉 ;

母智深 ;

韩望 .

中国专利 :CN119234918A ,2025-01-03

[7]

一种低苦味的酪蛋白酶解物及其制备方法 [P].

赖必辉 ;

母智深 ;

韩望 .

中国专利 :CN119234918B ,2025-03-21

[8]

一种利用大豆水解液制备低苦味大豆肽粉的方法 [P].

王欢 ;

佟晓红 ;

崔文玉 ;

刘实 ;

冯健领 ;

李兰欣 ;

程琳 ;

王哲 .

中国专利 :CN113907268A ,2022-01-11

[9]

一种非热加工辅助复合酶解降低乳清蛋白致敏性和苦味的方法 [P].

李晓东 ;

郭婵婵 ;

徐京龙 ;

张智星 ;

许敏 ;

刘璐 ;

张秀秀 .

中国专利 :CN119586693A ,2025-03-11

[10]

一种火麻仁低聚肽及其制备方法 [P].

谭昕 ;

王曙宾 ;

段盛林 ;

吴逸民 ;

刘士伟 ;

李雅丽 ;

马芙俊 .

中国专利 :CN114375977A ,2022-04-22

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