一种低苦味大米蛋白小肽及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202411031304.4

申请日：

2024-07-30

公开(公告)号：

CN118755787A

公开(公告)日：

2024-10-11

发明(设计)人：

刘成梅陈林罗舜菁杨晓莉刘新华陈婷婷叶江平钟成鹏

申请人：

南昌大学江西南大国创院食品科技有限公司江西金农米业集团有限公司

申请人地址：

330000 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号

IPC主分类号：

C12P21/06

IPC分类号：

C07K4/10 C07K1/107 C07K1/34 C07K1/14

代理机构：

南昌恒合知识产权代理事务所(普通合伙) 36163

代理人：

张雪娟

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

江西省宜春市

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2024-10-29	实质审查的生效	实质审查的生效IPC(主分类):C12P 21/06申请日:20240730
2024-10-11	公开	公开

共 50 条

[1]

一种高溶解性低苦味大米蛋白及其制备方法 [P].

罗舜菁 ;

陈林 ;

刘成梅 ;

刘新华 ;

杨晓莉 ;

叶江平 ;

陈婷婷 ;

王月茹 .

中国专利 :CN118985762A ,2024-11-22

[2]

一种复合酶解制备低苦味火麻仁肽的方法 [P].

牟哲萱 ;

连子腾 ;

杨赛 ;

苗立铭 ;

程琳 ;

曹昕汝 ;

王欢 .

中国专利 :CN114145463A ,2022-03-08

[3]

一种低苦味的大米蛋白肽固体饮料的制备方法 [P].

平向莉 ;

于秋生 ;

张徐兰 ;

於慧利 ;

陈天祥 ;

陈林 ;

朱熹 .

中国专利 :CN111838489A ,2020-10-30

[4]

一种发酵型大米蛋白肽饮料及其制备工艺 [P].

张榆敏 ;

张益顺 ;

刘新旗 ;

朱家畅 .

中国专利 :CN120203180A ,2025-06-27

[5]

一种大米蛋白肽及其制备方法 [P].

熊华 ;

朱雪梅 ;

杨亚强 .

中国专利 :CN106561971A ,2017-04-19

[6]

一种大米蛋白肽的提取方法 [P].

张榆敏 .

中国专利 :CN108935924A ,2018-12-07

[7]

一种大米蛋白肽粉及其制备方法 [P].

莫君明 .

中国专利 :CN108504710A ,2018-09-07

[8]

无苦味蛋白肽的制备方法 [P].

赵谋明 ;

苏国万 ;

崔春 ;

赵强忠 .

中国专利 :CN102204620A ,2011-10-05

[9]

一种低致敏性乳清蛋白肽及其制备方法 [P].

张国强 ;

堵国成 ;

尉梦然 ;

陈坚 ;

李江华 .

中国专利 :CN117603331A ,2024-02-27

[10]

一种高纯度大米蛋白肽及其制备方法 [P].

任洪江 ;

张小青 ;

朱成华 ;

陈宝华 ;

刘振彾 ;

唐洪桥 ;

郝德新 ;

刘晓光 ;

宗克昌 ;

管月茹 ;

王栋 .

中国专利 :CN103918869A ,2014-07-16

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