一种产香酵母及其在发酵豆乳中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201510253334.4

申请日：

2015-05-18

公开(公告)号：

CN105039187A

公开(公告)日：

2015-11-11

发明(设计)人：

李理冯静文刘力费永涛

申请人：

申请人地址：

510640 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

C12N116

IPC分类号：

A23L1211 C12R184

代理机构：

广州市华学知识产权代理有限公司 44245

代理人：

罗观祥

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2015-11-11	公开	公开
2019-04-09	授权	授权
2015-12-09	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101636449747 IPC(主分类):C12N 1/16 专利申请号:2015102533344 申请日:20150518

共 50 条

[1]

一种豆乳发酵剂及其在低糖凝固型发酵豆乳中的应用 [P].

王守伟 ;

陈曦 ;

刘睿茜 ;

熊苏玥 ;

赵燕 .

中国专利 :CN115011533A ,2022-09-06

[2]

一种复配发酵剂及其在低糖气泡型发酵豆乳中的应用 [P].

王守伟 ;

陈曦 ;

刘睿茜 ;

戚彪 ;

熊苏玥 ;

赵燕 .

中国专利 :CN115058372B ,2022-09-16

[3]

一种产香酵母及其在发酵啤酒中的应用 [P].

叶海青 ;

王灿 ;

伍天阳 ;

王作昭 ;

郭瑞琪 .

中国专利 :CN120442423B ,2025-10-03

[4]

一种产香酵母及其在发酵啤酒中的应用 [P].

叶海青 ;

王灿 ;

伍天阳 ;

王作昭 ;

郭瑞琪 .

中国专利 :CN120442423A ,2025-08-08

[5]

产香酵母及其产香酵母在枸杞果酒中的应用 [P].

张金山 ;

剧柠 ;

孙康 ;

徐桂花 ;

赵智慧 ;

马艳 ;

韩振涛 .

中国专利 :CN108060091A ,2018-05-22

[6]

一种副干酪乳杆菌在发酵豆乳中的应用 [P].

姜毓君 ;

王司琪 ;

李子木 ;

李雪健 ;

张宇 .

中国专利 :CN119423260A ,2025-02-14

[7]

一株保加利亚乳杆菌及其在发酵豆乳中的应用 [P].

刘晓军 ;

刘磊 ;

张凌宇 ;

张建军 .

中国专利 :CN117866799A ,2024-04-12

[8]

一种金耳菌及其在制备金耳发酵豆乳中的应用 [P].

雷鹏 ;

孙涛 ;

徐虹 ;

孙达锋 ;

李莎 ;

王瑞 ;

宗文亮 ;

续晓琪 .

中国专利 :CN111690543B ,2020-09-22

[9]

产2，3-戊二酮的嗜热链球菌及其在制备豆乳中应用 [P].

赵建新 ;

刘小鸣 ;

于朋 ;

崔树茂 ;

唐鑫 ;

闫博文 ;

陈卫 ;

张灏 .

中国专利 :CN111187738B ,2020-05-22

[10]

一种发酵呈果香风味的产香酵母及其应用 [P].

闫冬妮 ;

叶佳玲 ;

余淼 ;

肖尧 ;

张力瀚 ;

敬豪 ;

王家乐 ;

黄明亚 .

中国专利 :CN117866787A ,2024-04-12

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