一种深酱色蚕豆酱瓣的罐式发酵制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201710419181.5
申请日
2017-06-06
公开(公告)号
CN107125601A
公开(公告)日
2017-09-05
发明(设计)人
杨玉胜 董世容 贾银花
申请人
申请人地址
611732 四川省成都市郫县新民工业区
IPC主分类号
A23L1100
IPC分类号
代理机构
成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211
代理人
赵丽
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式发酵制备方法 [P]. 
谢辉 ;
彭志才 ;
杨玉胜 .
中国专利 :CN107114691A ,2017-09-01
[2]
一种蚕豆酱瓣罐式稀醪发酵方法 [P]. 
王沁峰 ;
段振楠 ;
闾中平 .
中国专利 :CN107156668A ,2017-09-15
[3]
一种蚕豆酱瓣的罐式循环发酵制备方法 [P]. 
段振楠 ;
王沁峰 ;
闾中平 .
中国专利 :CN107183541A ,2017-09-22
[4]
一种蚕豆酱瓣的发酵方法 [P]. 
彭志才 ;
谢辉 ;
杨玉胜 .
中国专利 :CN107125600A ,2017-09-05
[5]
一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式循环发酵制备方法 [P]. 
闾中平 ;
罗国超 ;
王沁峰 .
中国专利 :CN107198121A ,2017-09-26
[6]
一种罐式蚕豆瓣发酵工艺过程中的质量控制方法 [P]. 
王辉 ;
董世容 ;
杨希 ;
贾银花 .
中国专利 :CN107410892A ,2017-12-01
[7]
一种制备蚕豆酱瓣的发酵罐 [P]. 
彭志才 ;
杨玉胜 ;
吴金燕 ;
贾银花 ;
杨希 .
中国专利 :CN207151848U ,2018-03-30
[8]
一种蚕豆酱瓣制备方法 [P]. 
景晓青 ;
谢建将 ;
段振楠 ;
王沁峰 .
中国专利 :CN107897721B ,2018-04-13
[9]
一种郫县豆瓣的罐式发酵方法 [P]. 
高银江 ;
谢建将 ;
王沁峰 ;
段振楠 .
中国专利 :CN107080174A ,2017-08-22
[10]
一种制备蚕豆酱瓣用发酵罐 [P]. 
景晓青 ;
段振楠 ;
王沁峰 ;
谢建将 .
中国专利 :CN209268632U ,2019-08-20