稳定包含超过10%可可脂并具有较低反式脂肪含量的脂肪和油的混合物的结晶的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN200780020416.8

申请日：

2007-06-01

公开(公告)号：

CN101460063B

公开(公告)日：

2009-06-17

发明(设计)人：

P·狄斯坎普 Y·科吉雷尔斯

申请人：

申请人地址：

比利时大拜哈尔登

IPC主分类号：

A23G100

IPC分类号：

A23G138 A23G154 A21D1308 C11C300

代理机构：

中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038

代理人：

李瑛

法律状态：

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国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2013-07-03	授权	授权
2013-02-13	著录事项变更	著录事项变更号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101514797064 IPC(主分类):A23G 1/00 专利申请号:2007800204168 变更事项:申请人变更前:普瑞图斯股份有限公司变更后:焙乐道有限责任公司变更事项:地址变更前:比利时大拜哈尔登变更后:比利时大拜哈尔登
2009-06-17	公开	公开
2009-08-12	实质审查的生效	实质审查的生效

共 50 条

[1]

快速结晶具有低反式酸含量的脂肪 [P].

J·U·克里斯托特 ;

J·B·罗瑟尔 .

中国专利 :CN1176300A ,1998-03-18

[2]

非反式可可脂相容的复合脂肪组合物 [P].

汉娜·索拉蒂·西蒙森 ;

莫滕·道高·安德森 .

:CN118765162A ,2024-10-11

[3]

生产具有低反式脂肪酸含量的脂肪酸的方法 [P].

P·D·布鲁姆 ;

I·李 ;

P·雷米尔斯 .

中国专利 :CN1802428A ,2006-07-12

[4]

用于耐热巧克力的脂肪混合物 [P].

H·H·巴尔策尔 ;

K·帕吉奥斯 ;

M·F·威廉斯 ;

G·赫希特 ;

M·蒂勒 ;

S·辛比尔格 ;

S·雷德博恩 ;

L·P·克莱曼 .

中国专利 :CN101835386A ,2010-09-15

[5]

一种具有抗热性的反式脂肪酸含量低的替可可脂及其制备方法 [P].

胡鹏 ;

徐振波 ;

万建春 ;

费楚琼 .

中国专利 :CN101755979B ,2010-06-30

[6]

一种快速结晶的含低反式脂肪酸的替可可脂的制造方法 [P].

胡鹏 ;

徐振波 ;

万建春 .

中国专利 :CN101744080B ,2010-06-23

[7]

用于糖果和烘烤食品脂肪组合物的低反式脂肪 [P].

B·克里内维克 ;

K·萨伊 ;

M·范戴克 .

中国专利 :CN1643121A ,2005-07-20

[8]

减少脂肪混合物中脂肪含量的生产技术 [P].

博古斯劳·斯坦尼维基 ;

玛丽亚·巴拉诺娃斯卡 ;

瓦迪斯瓦夫·周诺娃斯基 ;

克里·波迪泽维兹 .

中国专利 :CN104540390A ,2015-04-22

[9]

脂肪混合物的生产方法 [P].

J·耶利如斯 ;

R·海尔特纳 ;

L·克瑞斯提安森 .

中国专利 :CN1118248C ,2001-05-02

[10]

包含脂肪酸和皂混合物的清洁组合物及制备包含该混合物的清洁条的方法 [P].

M·G·克拉克 ;

E·J·斯宾塞 ;

T·J·法雷尔 .

:CN116322615B ,2025-10-31

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